Locride Wine and Flavors Route – Blandt duftene fra havet, gamle vinmarker og landsbyer, der er suspenderet i tiden. Locride Wine and Flavours Route snor sig langs den calabriske joniske kyst og krydser grønne bakker, der går ned mod havet, og landsbyer, der bevarer minde, stilhed og autentiske smagsoplevelser. Fra vinmarkerne i Bianco til olivenlundene Mammola og Stilo er denne rejseplan en invitation til at opdage Calabriens østlige hjerte gennem vin, tradition og landskab. 🍇 Greco di Bianco: gammel sødme og stærk identitet: Greco di Bianco DOC er en ekstraordinær rosinvin, produceret med druer, der får lov til at tørre i solen, efter en gammel græsk teknik. Den har intense aromaer af honning, appelsinskal og middelhavskrydderier. En vin, der ikke er glemt. 👉 Tip: Besøg en vingård på landet i Bianco ved solnedgang: mellem de gyldne rækker og duften af rosiner vil hver slurk have en særlig smag. 🌿 Landskab mellem det Ioniske Område og bjergene: Locride er et land med kontraster: på den ene side det Ioniske Havs blå, på den anden skråninger Aspromonte. Århundreder gamle oliventræer, pæne vinmarker og naturskønne veje gør denne strækning af Calabrien til et perfekt sted for en langsom og sanselig rejse. 👉 Tip: Stop mellem Casignana og Stilo for et panoramisk stop: dit blik går tabt mellem havet, bakkerne og den brede himmel. 🍴 Ægte smag af land og hav: Det lokale køkken er en sammenvævning af enkelhed og karakter: tørfisk alla mammolese, pasta med durumhvedemel, gedeoste og konserves i olie er hovedpersonerne på bordene i dette område. Og Greco di Bianco passer perfekt til tørre desserter og krydrede retter. 👉 Tip: Kig efter en lille trattoria i gyderne i Mammola og spørg efter dagens retter: de vil fortælle dig en historie med hver gaffelfuld. 🏛️ Landsbyer rige på kunst og spiritualitet: Ud over smag byder denne vej på ekstraordinære steder som Cattolica di Stilo, en byzantinsk skattekiste blandt klipperne eller tørfiskmuseet i Mammola. Hvert land har sin egen rytme, sine egne ritualer, sin egen dybe identitet. 👉 Tip: Besøg Stilo i de tidlige morgentimer: græsningslyset forstærker hver sten, og stilhed er en del af oplevelsen. 🛌 Landlig gæstfrihed blandt vinstokke, oliventræer og havet: Bondegårde, gårde og familiedrevne B&B'er tilbyder autentisk gæstfrihed, morgenmad med hjemmelavede produkter og solnedgange, der spejler sig i havet. La Locride er ideel til et afslappet, dybt og tidløst ophold. 👉 Tip: Sov blandt rækkerne i Bianco eller i bakkerne i Gerace: At vågne op med duften af most og udsigten over havet er uvurderligt. Locride Wine and Flavours Route er en langsom historie, der består af gamle dufte, åbne landskaber og menneskelig varme. Et autentisk Calabria, der forstår at begejstre med sin enkelhed.