Маршрут вин и ароматов Locride – среди ароматов моря, древних виноградников и деревень, застывших во времени.
Маршрут вин и ароматов Locride проходит вдоль калабрийско-ионического побережья, пересекая зеленые холмы, спускающиеся к морю, и деревни, сохраняющие память, тишину и подлинные ароматы. От виноградников Бьянко до оливковых рощ Маммолы и Стило, этот маршрут приглашает открыть для себя восточное сердце Калабрии через вино, традиции и пейзажи. 🍇 Греко ди Бьянко: древняя сладость и сильная индивидуальность:
Greco di Bianco DOC - это необычное вино с изюмом, произведенное из винограда, оставленного сушиться на солнце, в соответствии с древнегреческой техникой. Он обладает интенсивными ароматами меда, апельсиновой цедры и средиземноморских специй. Вино, о котором не забывают.
👉 Совет: посетите винодельню в сельской местности Бьянко на закате: между золотыми рядами и ароматом изюма каждый глоток будет иметь особый вкус. 🌿 Ландшафт между Ионическим морем и горами:
Локрид – страна контрастов: с одной стороны синева Ионического моря, с другой – склоны Аспромонте. Вековые оливковые деревья, аккуратные виноградники и живописные дороги делают этот участок Калабрии идеальным местом для неспешного и чувственного путешествия.
👉 Совет: остановитесь между Казиньяной и Стило для панорамной остановки: ваш взгляд затеряется между морем, холмами и широким небом. 🍴 Подлинные ароматы земли и моря:
Местная кухня представляет собой переплетение простоты и характера: вяленая рыба алла маммолезе, паста с мукой твердых сортов пшеницы, козьи сыры и варенье в масле – главные герои на столах этого района. А Греко ди Бьянко прекрасно сочетается с сухими десертами и острыми блюдами.
👉 Совет: ищите небольшую тратторию в переулках Маммолы и спросите о блюдах дня: они расскажут вам историю с каждой вилкой. 🏛️ Деревни, богатые искусством и духовностью:
Помимо вкуса, эта дорога предлагает необычные места, такие как Каттолика ди Стило, византийский сундук с сокровищами, расположенный среди скал, или музей вяленых рыб в Маммоле. У каждой страны свой ритм, свои ритуалы, своя глубинная идентичность.
👉 Совет: Посетите Stilo ранним утром: скользящий свет освещает каждый камень, а тишина является частью впечатления. 🛌 Деревенское гостеприимство среди виноградных лоз, оливковых деревьев и моря:
Фермерские дома, фермы и семейные отели типа «постель и завтрак» предлагают подлинное гостеприимство, завтраки из домашних продуктов и закаты, отражающиеся в море. La Locride идеально подходит для спокойного, глубокого, неподвластного времени отдыха.
👉 Совет: Спите среди рядов Бьянко или на холмах Джераче: просыпаться с ароматом сусла и видом на море бесценно.
Маршрут вин и вкусов Locride — это медленная история, состоящая из древних ароматов, открытых пейзажей и человеческого тепла. Аутентичная Калабрия, которая умеет восхищать своей простотой.