Locride Wine and Flavors Route – Bland dofterna av hav, gamla vingårdar och byar som hänger i tiden. Locride Wine and Flavours Route slingrar sig längs den kalabriska joniska kusten, korsar gröna kullar som går ner mot havet och byar som bevarar minne, tystnad och autentiska smaker. Från vingårdarna i Bianco till olivlundarna i Mammola och Stilo är denna resplan en inbjudan att upptäcka Kalabriens östra hjärta genom vin, tradition och landskap. 🍇 Greco di Bianco: uråldrig sötma och stark identitet: Greco di Bianco DOC är ett extraordinärt russinvin, framställt med druvor som får torka i solen, enligt en gammal grekisk teknik. Den har intensiva aromer av honung, apelsinskal och medelhavskryddor. Ett vin som inte glöms bort. 👉 Tips: Besök en vingård på landsbygden i Bianco vid solnedgången: mellan de gyllene raderna och doften av russin kommer varje klunk att ha en speciell smak. 🌿 Landskap mellan joniska bergen och bergen: Locride är ett land av kontraster: på ena sidan Joniska havets blå, på den andra Aspromontes sluttningar. Hundraåriga olivträd, snygga vingårdar och natursköna vägar gör denna sträcka av Kalabrien till en perfekt plats för en långsam och sensorisk resa. 👉 Tips: Stanna mellan Casignana och Stilo för ett panoramastopp: din blick går förlorad mellan havet, kullarna och den vida himlen. 🍴 Genuina smaker från land och hav: Det lokala köket är en blandning av enkelhet och karaktär: lutfisk alla mammolese, pasta med durumvetemjöl, getostar och konserver i olja är huvudpersonerna på borden i detta område. Och Greco di Bianco passar perfekt till torra desserter och kryddiga rätter. 👉 Tips: Leta efter en liten trattoria i Mammolas gränder och fråga efter dagens rätter: de kommer att berätta en historia för dig med varje gaffel. 🏛️ Byar rika på konst och andlighet: Förutom smaken bjuder denna väg på extraordinära platser som Cattolica di Stilo, en bysantinsk skattkista som ligger bland klipporna, eller lutfiskmuseet i Mammola. Varje land har sin egen rytm, sina egna ritualer, sin egen djupa identitet. 👉 Tips: Besök Stilo tidigt på morgonen: betesljuset förhöjer varje sten och tystnaden är en del av upplevelsen. 🛌 Lantlig gästfrihet bland vinrankor, olivträd och hav: Bondgårdar, bondgårdar och familjeägda B&B erbjuder äkta gästfrihet, frukost med hemlagade produkter och solnedgångar som speglar sig i havet. La Locride är perfekt för en avslappnad, djup och tidlös vistelse. 👉 Tips: Sov bland raderna av Bianco eller i kullarna i Gerace: att vakna upp med doften av must och utsikten över havet är ovärderligt. The Locride Wine and Flavours Route är en långsam historia som består av uråldriga dofter, öppna landskap och mänsklig värme. Ett autentiskt Kalabrien som vet hur man upphetsar med sin enkelhet.