Locride Wine and Flavors Route – Blant duftene fra havet, gamle vingårder og landsbyer suspendert i tid. Locride Wine and Flavours Route slynger seg langs den kalabriske joniske kysten, og krysser grønne åser som går ned mot havet og landsbyer som bevarer minner, stillhet og autentiske smaker. Fra vingårdene i Bianco til olivenlundene Mammola og Stilo, er denne reiseruten en invitasjon til å oppdage det østlige hjertet av Calabria gjennom vin, tradisjon og landskap. 🍇 Greco di Bianco: eldgammel sødme og sterk identitet: Greco di Bianco DOC er en ekstraordinær rosinvin, produsert med druer som får tørke i solen, i henhold til en gammel gresk teknikk. Den har intense aromaer av honning, appelsinskall og middelhavskrydder. En vin som ikke er glemt. 👉 Tips: Besøk en vingård på landsbygda i Bianco ved solnedgang: mellom de gylne radene og duften av rosiner vil hver slurk ha en spesiell smak. 🌿 Landskap mellom det joniske hav og fjellene: Locride er et land med kontraster: på den ene siden det blå i Det joniske hav, på den andre skråningene av Aspromonte. Hundre år gamle oliventrær, pene vingårder og naturskjønne veier gjør denne strekningen av Calabria til et perfekt sted for en langsom og sanselig reise. 👉 Tips: Stopp mellom Casignana og Stilo for et panoramastopp: blikket ditt går tapt mellom havet, åsene og den vide himmelen. 🍴 Ekte smaker av land og hav: Det lokale kjøkkenet er en sammenveving av enkelhet og karakter: tørrfisk alla mammolese, pasta med durumhvetemel, geitost og syltetøy i olje er hovedpersonene på bordene i dette området. Og Greco di Bianco passer perfekt til tørre desserter og krydrede retter. 👉 Tips: Se etter en liten trattoria i smugene i Mammola og be om dagens retter: de vil fortelle deg en historie med hver gaffelfull. 🏛️ Landsbyer rike på kunst og spiritualitet: I tillegg til smak, tilbyr denne veien ekstraordinære steder som Cattolica di Stilo, en bysantinsk skattekiste blant steinene, eller tørrfiskmuseet i Mammola. Hvert land har sin egen rytme, sine egne ritualer, sin egen dype identitet. 👉 Tips: Besøk Stilo tidlig om morgenen: beitelyset forsterker hver stein, og stillhet er en del av opplevelsen. 🛌 Landlig gjestfrihet blant vinstokker, oliventrær og havet: Våningshus, gårder og familiedrevne B&B-er tilbyr autentisk gjestfrihet, frokost med hjemmelagde produkter og solnedganger som speiler seg i havet. La Locride er ideell for et avslappet, dypt, tidløst opphold. 👉 Tips: Sov blant radene i Bianco eller i åsene i Gerace: å våkne opp med duften av must og utsikten over havet er uvurderlig. Locride Wine and Flavours Route er en langsom historie, som består av eldgamle dufter, åpne landskap og menneskelig varme. Et autentisk Calabria som vet å begeistre med sin enkelhet.