Strada del Tai Rosso DOC dei Colli Berici – Véneto: tintos elegantes, colinas tranquilas y paisajes entre viñedos y piedra. La Strada del Tai Rosso DOC dei Colli Berici atraviesa la zona montañosa al sur de Vicenza, tocando los municipios de Barbarano, Lonigo, Sarego, Nanto y Brendola. Se trata de un itinerario ligado a la elaboración de vinos tintos con cuerpo y territoriales, enmarcado en un paisaje formado por suaves colinas, canteras de piedra y pueblos de larga tradición agrícola. 🍷 Tai Rosso y los otros tintos del Berici: La protagonista del territorio es la DAC Tai Rosso, una variedad de uva autóctona emparentada con el Cannonau y la Garnacha, que aquí expresa aromas afrutados, notas especiadas y un carácter elegante. Además de Tai, las colinas de Berici también producen excelentes Cabernet, Merlot y Carmenère, todos aptos para la crianza. 👉 Consejo: Haz una parada en una bodega de Barbarano o San Germano dei Berici: muchas ofrecen degustaciones con vistas a las colinas y maridajes con productos típicos de la zona. 🏘️ Villas, pueblos de piedra y arquitectura rural: A lo largo del camino se encontrará con villas palladianas, centros históricos e iglesias medievales: Lonigo con Villa Pisani Bonetti, Brendola y sus caminos entre las canteras, San Giovanni in Monte con vistas a los viñedos. Los pueblos están inmersos en un paisaje agrícola ordenado y apacible. 👉 Consejo: Visite Villa Pisani en Bagnolo y luego suba a San Gottardo para un paseo panorámico y una parada en la tienda de vinos. 🚶 Entre viñedos, caminos montañosos y canteras: El territorio de las colinas de Berici es perfecto para practicar senderismo, ciclismo o paseos a caballo. Las colinas están atravesadas por senderos naturales, caminos de tierra y senderos enogastronómicos que conectan bodegas, caseríos y puntos panorámicos. Las antiguas canteras de piedra añaden un elemento único al paisaje. 👉 Consejo: Siga el camino del Tai Rosso cerca de Barbarano: es fácil, está bien marcado y rodeado de viñedos y olivares. 🛏️ Estancias entre viñedos y gastronomía de Vicenza: A lo largo de la carretera hay granjas, estaciones vinícolas, B&B rurales y trattorias que ofrecen una hospitalidad sencilla y platos vinculados a la tradición local: polenta, sopressa, quesos curados, asados y risottos. La cocina realza los productos de temporada y marida a la perfección con los vinos tintos de la zona. 👉 Consejo: Reserve una casa rural en Villaga o Nanto: la vista de las colinas, el silencio y la cocina típica hacen que su estancia sea realmente agradable. La Ruta del Tai Rojo de las Colinas Berici es un recorrido a través de viñedos históricos, lugares poco concurridos y sabores fuertes. Ideal para aquellos que buscan relax, paisaje y calidad, lejos de los circuitos más turísticos.