Strada del Vino Nobile di Montepulciano – Toscane : élégance ancienne, vignobles vallonnés et saveurs signature entre la Valdichiana et le Val d’Orcia.
La Strada del Vino Nobile di Montepulciano serpente à travers les collines sinueuses de la Valdichiana Senese, à quelques pas du Val d’Orcia, un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. C’est un territoire harmonieux et raffiné, où le paysage dessine de douces courbes entre cyprès, vignobles et fermes anciennes. C’est ici qu’est né l’un des vins les plus célèbres de la Toscane : le Nobile di Montepulciano DOCG. 🍇 Il Nobile : un rouge aristocratique :
Le Vino Nobile di Montepulciano DOCG est un rouge élégant et structuré, produit principalement à partir de raisins Sangiovese (Prugnolo Gentile), avec des arômes de violette, de fruits rouges mûrs et de légères notes de bois. Elevage en fûts de chêne, il affine son caractère noble au fil du temps. À côté, Rosso di Montepulciano propose une version plus jeune et plus polyvalente.
👉 Conseil : Réservez une visite dans une cave historique dans le centre de Montepulciano : beaucoup sont creusées dans le tuf sous d’anciens palais de la Renaissance. 🏘️ Un village qui est un vin :
Montepulciano est un joyau architectural et culturel : se promener dans ses ruelles, c’est comme traverser un musée à ciel ouvert. De la Piazza Grande à la cathédrale de Santa Maria Assunta, chaque recoin parle d’art et d’histoire. Le vin n’est pas seulement produit, mais vécu : il fait partie de l’identité du lieu.
👉 Conseil : Arrêtez-vous dans l’un des nombreux bars à vin du village pour une dégustation avec vue sur les collines du Val d’Orcia : une expérience inoubliable. 🚶 Promenades à travers les vignobles et les collines emblématiques :
Les environs de Montepulciano sont idéaux pour les promenades à pied et à vélo à travers les vignobles bien entretenus, les oliveraies et les cyprès. De nombreux sentiers relient le centre historique avec des caves à la campagne, des églises paroissiales et de petits villages tels que Valiano et Abbadia.
👉 Conseil : essayez le Vino Nobile Ring : un itinéraire à travers les vignobles qui offre des vues pittoresques et des dégustations en cours de route. 🍷 La tradition sur la table :
Vino Nobile est agrémenté d’une cuisine siennoise typique : pici à la sauce de canard, compotée de sanglier, fromages pecorino et soupes paysannes. Les produits locaux, tels que l’huile d’olive extra vierge et la charcuterie artisanale, complètent chaque expérience gastronomique avec goût et authenticité.
👉 Conseil : Réservez un dîner dans une ferme dans les collines : beaucoup proposent des menus dégustation avec des combinaisons conçues pour le Nobile. 🎉 Événements, caves et hospitalité généralisée :
La Strada del Vino Nobile est animée toute l’année par des événements viticoles, des marchés, des festivals culturels et des dégustations guidées. En été, les caves ouvrent le soir pour des toasts au coucher du soleil et des dîners sous les étoiles. L’hospitalité est soignée et généralisée : entre demeures historiques, mas avec vue et relais immergés dans les vignes, le séjour est toujours placé sous le signe de la détente et de l’élégance.
👉 Conseil : Choisissez un établissement avec un spa et un centre de bien-être au milieu des vignes : le vin, la nature et la détente seront le fil conducteur de votre voyage.
À Montepulciano, le vin est poésie dans une bouteille : il raconte une terre cultivée, raffinée et intensément toscane, à vivre lentement et merveilleusement.
