Alpe Cimbra – Trentin-Haut-Adige. Nature ouverte et traditions cimbres entre Folgaria, Lavarone et Luserna. L’Alpe Cimbra est un vaste plateau qui s’étend entre Folgaria, Lavarone et Luserna, l’une des régions les plus authentiques et accueillantes du Trentin. Elle offre des forêts séculaires, des pâturages ensoleillés, des lacs clairs et de petits villages où l’on parle encore des langues anciennes. Il est parfait pour des vacances actives en toute saison, entre sport, culture et silence. ⛷️ Activités de neige pour tous les âges : En hiver, l’Alpe Cimbra est l’une des principales destinations de ski du Trentin, avec 100 km de pistes, des snowparks, des itinéraires de raquettes et de ski de fond. Le domaine skiable de Folgaria-Fiorentini et les pistes de Lavarone offrent du plaisir aux experts et aux débutants. 👉 Conseil : Découvrez l’expérience du traîneau à chiens à Passo Coe, où vous pouvez conduire un traîneau à chiens. 🚶 Sentiers, bois et vues en été : La saison estivale est propice à la randonnée, avec un réseau de sentiers bien balisés, de sentiers thématiques et de pistes cyclables entre refuges de montagne, pâturages et points de vue. Itinéraires également idéaux pour les familles et les randonneurs novices. 👉 Conseil : Essayez le Souffle des arbres : un sentier d’art et de nature au-dessus de Lavarone, avec des installations dans les bois. 🗿 Langue, mémoire et culture cimbre : La région est riche en histoire et en identité : à Luserna, l’ancien cimbrien est encore parlé, et la ville abrite un centre de documentation intéressant. Le territoire conserve des traces de la Grande Guerre, avec des forts, des tranchées et des musées austro-hongrois. 👉 Conseil : Visitez le fort d’observation de Gschwent : attrayant et parfaitement intégré dans la roche. 🍽️ Cuisine alpine et produits du terroir : L’Alpe Cimbra propose des plats de montagne et des saveurs traditionnelles : orge, beignets de pommes de terre, ragoût de polenta, fromages d’alpage et desserts au miel. De nombreux restaurants proposent une cuisine maison dans des environnements chaleureux et bien entretenus. 👉 Astuce : Dégustez un plateau mixte avec du luganega, du Puzzone di Lavarone et du pain noir artisanal. 🏡 Hospitalité généralisée et ambiance montagnarde : Vous pouvez séjourner à Folgaria, Lavarone, Luserna ou dans les petits villages voisins, en choisissant entre des hôtels de style alpin, des chambres d’hôtes confortables, des fermes rénovées et des résidences pour familles. Une hospitalité qui vous fait vous sentir chez vous, dans un environnement calme et régénérant. 👉 Conseil : choisissez un site avec vue sur les prairies ou les pentes pour vivre pleinement l’âme du plateau. L’Alpe Cimbra est un plateau qui parle plusieurs langues, raconte des histoires anciennes et vous invite à découvrir la montagne avec simplicité et respect.