Val Venosta – Trentin-Haut-Adige. Un climat sec, des vergers à perte de vue et des châteaux intemporels. La vallée du Vinschgau s’étend de Merano au col de Reschen, à la frontière avec l’Autriche et la Suisse. C’est l’une des vallées les plus larges et les plus ensoleillées du Tyrol du Sud, célèbre pour ses vergers de pommiers, ses châteaux médiévaux et ses vues alpines sèches et dégagées. Un territoire parfait à explorer lentement, à vélo ou à pied. 🚴 Pistes cyclables et routes du goût : La piste cyclable du Vinschgau, qui longe l’ancienne voie ferrée, est l’une des routes les plus populaires du Tyrol du Sud : facile, pittoresque et bien équipée. En chemin, vous passerez par des villages, des châteaux et des points de restauration avec des produits locaux. 👉 Conseil : faites du vélo de Malles à Merano, puis revenez en train avec votre vélo en remorque - une journée parfaite sans montées. 🍏 Vergers, herbes aromatiques et saveurs intenses : Des champs plantés de pommes, d’abricots, de baies et d’herbes médicinales définissent le paysage et la cuisine locale. De nombreuses fermes proposent des dégustations, tandis que les marchés hebdomadaires proposent des produits frais et de saison. 👉 Conseil : Rendez-vous dans une coopérative agricole à Silandro ou à Lasa pour déguster du jus de pomme fraîchement pressé. 🏰 Châteaux et villages à explorer : La vallée est parsemée de châteaux et de forteresses bien conservés : le château de Churburg, le château de Juval (résidence de Messner), Sluderno et Glorenza, la plus petite ville fortifiée d’Italie. Des lieux où l’histoire fait encore partie du paysage. 👉 Conseil : Promenez-vous le long des murs de Glorenza au coucher du soleil : silence, lumière dorée et atmosphère d’antan. 🥾 Randonnées pittoresques et air sec : La vallée du Vinschgau bénéficie d’un climat unique : sec, ensoleillé et peu humide. Les chemins sont nombreux, des waalwege (anciens canaux d’irrigation) aux itinéraires plus difficiles sur le groupe de l’Ortler ou les Alpes de l’Ötztal. 👉 Conseil : Faites une randonnée sur le chemin du Waalweg au-dessus de Naturno : simple, ombragé et avec vue sur toute la vallée. 🛌 Où séjourner parmi les vignobles et les vergers de pommiers : Dans la vallée, il y a des gasthof, des hôtels biologiques, des fermes modernes et des appartements entourés de verdure. De Sluderno à Lasa, de Prato allo Stelvio à Castelbello, chaque village a son propre charme et d’excellentes connexions. 👉 Conseil : choisissez un camping à Silandro ou à Laces pour avoir tout à portée de main : vélo, gastronomie et services. Le Val Venosta est un paysage léger et sculpté et des saveurs authentiques : un coin du Tyrol du Sud qui surprend par sa tranquillité et sa beauté essentielle.