ऑल्टो मोनफेराटो वाइन रूट - पीडमोंट: एपिनेन्स और पो के बीच रोलिंग पहाड़ियों, ऐतिहासिक लताओं और वाइनरी। ऑल्टो मोनफेराटो वाइन रूट प्राचीन परंपरा के एक शराब उगाने वाले क्षेत्र को पार करता है, जो एलेसेंड्रिया और अस्ति प्रांतों के बीच स्थित है। मार्ग नियमित पहाड़ियों, अर्दली दाख की बारियां, महल और छोटे गांवों से होकर गुजरता है, जो एक्वी टर्मे, निज़ा मोनफेराटो, ओवाडा और स्ट्रेवी जैसे ऐतिहासिक केंद्रों को छूता है। यह स्वाद, परिदृश्य और किसान संस्कृति के माध्यम से एक यात्रा है। 🍇 पहाड़ी मदिरा और स्थानीय किस्में: ऑल्टो मोनफेराटो अपने तीव्र लाल रंग जैसे कि डोल्सेटो डी'ओवाडा, बारबरा डेल मोनफेराटो और ब्रैचेटो डी'एक्वी के लिए जाना जाता है, लेकिन कोर्टेज़ और मोसेटो जैसे सफेद वाइन के लिए भी। मिट्टी और जलवायु की स्थिति एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में भिन्न होती है, जो एक ही अंगूर की किस्म की विभिन्न व्याख्याओं का पक्ष लेती है। 👉 युक्ति: अभी भी और पासिटो मोसेटो के तुलनात्मक स्वाद के लिए स्ट्रेवी में एक वाइनरी पर रुकें: दो शैलियों, एक अंगूर। 🏰 ऐतिहासिक गाँव और ग्रामीण वातावरण: मोनफेराटो के गांव एक सरल लेकिन सुरुचिपूर्ण वास्तुकला को संरक्षित करते हैं, जो अक्सर कृषि और शराब उगाने वाले जीवन से जुड़ा होता है। कोबल्ड सड़कें, आर्केड, ईंट की हवेली, और महल पहाड़ी परिदृश्य पर हावी हैं। कई देशों में शराब और स्थानीय उत्पादों के लिए समर्पित कार्यक्रम हैं। 👉 युक्ति: एक्वी टर्मे और इसके फोंटाना डेला बोलेंटे पर जाएं: एक अनोखी जगह जहां ऐतिहासिक केंद्र के केंद्र में 75 डिग्री सेल्सियस पर पानी निकलता है। 🚶 दाख की बारियां और लकीरें के माध्यम से भ्रमण: अच्छी तरह से चिह्नित पथ आपको अंगूर के बागों के माध्यम से चलने की अनुमति देते हैं, जिसमें खेती के विस्तार, जंगल और छोटी धाराओं के दृश्य होते हैं। सुंदर मार्ग वाइनरी को गांवों से जोड़ते हैं, जो मौसम के साथ बदलने वाले दृश्य पेश करते हैं। 👉 युक्ति: रोकाग्रिमाल्डा से क्रेमोलिनो ट्रेल का प्रयास करें: एक छोटा लेकिन प्रभावशाली मार्ग, महल, दाख की बारियां और लिगुरियन एपिनेन्स के खुले दृश्यों के साथ। 🍷 वाइनरी, वाइन बार और उत्पादकों के साथ बैठकें: रास्ते में ऐसे खेत हैं जो निर्देशित स्वाद और दाख की बारी पर्यटन के लिए आगंतुकों के लिए अपने दरवाजे खोलते हैं। विजेताओं के साथ सीधा संबंध आपको उन लोगों के माध्यम से क्षेत्र को जानने की अनुमति देता है जो इसे हर दिन काम करते हैं। 👉 युक्ति: पारंपरिक तरीकों के अनुसार एक डोल्सेटो विनीफाइड का स्वाद लेने के लिए त्रिसोबियो में एक छोटी वाइनरी पर रुकें और भूमि से संबंधित पारिवारिक कहानियों की खोज करें। ऑल्टो मोनफेराटो वाइन रूट एक ऐसा मार्ग है जो अंतरंग दृश्यों और प्रामाणिक स्वादों के बीच, अपनी वाइन के चरित्र के साथ पहाड़ियों की सुस्ती को जोड़ता है।