アルト・モンフェッラート・ワイン街道 – ピエモンテ:アペニン山脈とポー川の間にあるなだらかな丘陵地帯、歴史的なブドウ畑、ワイナリー。 アルト・モンフェッラート・ワインルートは、アレッサンドリア県とアスティ県の間に位置する古代の伝統あるワイン生産地域を横切ります。このルートは、規則正しい丘、整然としたブドウ園、城、小さな村を通り抜け、アッキ・テルメ、ニッツァ・モンフェッラート、オヴァーダ、ストレーヴィなどの歴史的中心地に触れます。それは、味、風景、農民文化を巡る旅です。 🍇 ヒルワインと地元の品種: アルト・モンフェッラートは、ドルチェット・ドヴァーダ、バルベーラ・デル・モンフェッラート、ブラシェット・ダッキなどの濃厚な赤ワインだけでなく、コルテーゼやモスカートなどの白ワインでも知られています。土壌や気候条件は地域によって異なり、同じブドウ品種でも異なる解釈が好まれます。 👉 ヒント:ストレービのワイナリーに立ち寄って、スティルモスカートとパッシートモスカートの比較試飲をしてください:2つのスタイル、1つのブドウ。🏰 歴史的な村と田舎の雰囲気: モンフェッラートの村々は、シンプルでありながらエレガントな建築様式を保存しており、しばしば農業やワイン生産の生活に関連しています。石畳の通り、アーケード、レンガ造りの邸宅、城が丘陵地帯を支配しています。多くの国で、ワインと地元の食材に特化したイベントが開催されています。 👉 ヒント:アッキ・テルメ(Acqui Terme)とそのフォンタナ・デッラ・ボレンテ(Fontana della Bollente)は、歴史的中心部にある75°Cの水が湧き出るユニークな場所です。🚶 ブドウ園と尾根を通る小旅行: 標識のある小道を歩くと、耕作地、森、小川の景色を眺めながらブドウ園を歩くことができます。風光明媚なルートはワイナリーと村を結び、季節ごとに変化する景色を眺めることができます。 👉 ヒント:ロッカグリマルダからクレモリーノへのトレイルをお試しください:城、ブドウ園、リグーリアのアペニン山脈の開放的な景色を眺めることができる、短いながらも印象的なルートです。🍷 ワイナリー、ワインバー、生産者とのミーティング: 途中、ガイド付きの試飲やブドウ園ツアーのために訪問者に門戸を開く農場があります。ワインメーカーとの直接的な関係により、毎日それで働く人々を通じて領土を知ることができます。 👉 ヒント:トリソッビオの小さなワイナリーに立ち寄って、伝統的な方法に従って醸造されたドルチェットを味わい、土地に関連する家族の物語を発見してください。 アルト・モンフェッラート・ワイン・ルートは、丘の緩やかさとワインの特徴が組み合わさり、親密な景色と本格的な味わいが楽しめるルートです。