Alto Monferrato borút – Piemont: dombok, történelmi szőlők és pincészetek az Appenninek és a Pó között. Az Alto Monferrato borút egy ősi hagyományokkal rendelkező borvidéken halad át, amely Alessandria és Asti tartományok között található. Az útvonal szabályos dombokon, rendezett szőlőültetvényeken, kastélyokon és kis falvakon keresztül kanyarog, olyan történelmi központokat érintve, mint Acqui Terme, Nizza Monferrato, Ovada és Strevi. Ez egy utazás az ízeken, tájakon és a paraszti kultúrán keresztül. 🍇 Hegyi borok és helyi fajták: Az Alto Monferrato intenzív vörösborairól ismert, mint például a Dolcetto d'Ovada, a Barbera del Monferrato és a Brachetto d'Acqui, de olyan fehérborairól is, mint a Cortese és a Moscato. A talaj- és éghajlati viszonyok területenként változnak, ami ugyanazon szőlőfajta eltérő értelmezését részesíti előnyben. 👉 Tipp: Álljon meg egy strevi-i pincészetnél, ahol összehasonlító kóstolót kaphat a csendes és passito Moscato fajtából: két stílus, egy szőlő. 🏰 Történelmi falvak és vidéki hangulat: Monferrato falvai egyszerű, de elegáns építészetet őriznek, amely gyakran kapcsolódik a mezőgazdasági és borászati élethez. Macskaköves utcák, árkádok, téglakúriák és kastélyok uralják a dombos tájat. Sok országban vannak boroknak és helyi termékeknek szentelt rendezvények. 👉 Tipp: Látogasson el az Acqui Terme és a Fontana della Bollente épületébe: egy egyedülálló helyre, ahol a víz 75 °C-on ömlik ki a történelmi központ szívében. 🚶 Kirándulások szőlőültetvényeken és hegygerinceken: A jól jelzett ösvények lehetővé teszik a szőlőültetvényeken való sétát, kilátással a megművelt területekre, erdőkre és kis patakokra. A festői útvonalak összekötik a pincészeteket a falvakkal, és az évszakoknak megfelelően változó kilátást kínálnak. 👉 Tipp: Próbálja ki a Roccagrimalda és Cremolino közötti ösvényt: egy rövid, de lenyűgöző útvonal, kastélyokkal, szőlőültetvényekkel és nyílt kilátással a liguriai Appenninekre. 🍷 Pincészetek, borozók és találkozók a termelőkkel: Útközben vannak olyan farmok, amelyek megnyitják kapuikat a látogatók előtt vezetett kóstolókra és szőlőültetvény-túrákra. A borászokkal való közvetlen kapcsolat lehetővé teszi, hogy megismerje a területet azokon keresztül, akik nap mint nap dolgoznak rajta. 👉 Tipp: Álljon meg egy kis pincészetnél Trisobbioban, hogy megkóstolja a hagyományos módszerekkel készített Dolcetto-t, és fedezze fel a földdel kapcsolatos családi történeteket. Az Alto Monferrato borút egy olyan útvonal, amely ötvözi a dombok lassúságát a borok karakterével, a meghitt kilátás és az autentikus ízek között.