アブルッツォ・サビーナ – オリーブの木、村、静かな丘の間の国境地帯。 ラツィオ州とアブルッツォ州の間に位置するアブルッツォ州のサビーナは、なだらかな丘陵地帯、何世紀にもわたるオリーブ畑、石造りの村、古代の農民の伝統で構成された、控えめで魅力的な土地です。アブルッツォの最西端、特にチコラーノとトゥラーノ渓谷に隣接する領土の間に広がり、親密で本格的な風景を提供しています。 🌿 目を落ち着かせる風景: 緑の丘、耕作地、静かな川、オークの森。アブルッツォサビーナは、静寂、散歩、実際の出会い、本物の味で構成されたスローツーリズムを探している人に最適な場所です。 👉 ヒント:カルソリとコッラルトサビーノの間の二次道路を進むと、隠れた村々や息を呑むような景色を眺めることができます。🏘️ 2つの文化の間に浮かぶ村: コラーメレ、オリコラ、カステル・ディ・トーラ、パガニカ・サビーナは、アブルッツォ州のザビーヌ文化の痕跡を残す村の一部です。小さな石造りの町は、あまり知られていませんが、古代の物語を吸い込み、おもてなしと信憑性を見つけることができます。 👉 ヒント:アブルッツォ州とラツィオ州にまたがるイタリアで最も美しい村の1つであるトゥラーノ湖のカステル・ディ・トーラを訪れてください。🍈 丘のグリーンゴールド: ザビーネエクストラバージンオリーブオイルはその品質で有名で、ラツィオ州との国境にあるアブルッツォ州の自治体でも生産されています。フルーティーで強烈で、生でも自家製パンでも楽しむのに最適です。 👉 ヒント:マリアーノ・デ・マルシとサルト渓谷の間にある製油所に立ち寄って、秋に新しいオイルを味わってください。🚶 ハイキングと低速ルート: アブルッツォ・サビーナの小道は、森、古いラバの道、水路を曲がりくねっています。穏やかなトレッキング、野生動物の観察、または単にマスツーリズムから離れてきれいな空気を吸うのに最適です。 👉 ヒント:サビーネ・アブルッツォ川を横切るカンミーノ・デイ・ブリガンティ(Cammino dei Briganti)をたどると、村々、牧草地、自然の間を通り抜けることができます。🍽️ 素朴でおいしい料理: マッシュルームを添えたフェットチーネ、スペルト小麦のスープ、肉のグリル、アーモンドのデザートなど、シンプルでボリュームたっぷりの料理は、土地と季節に結びついた料理を物語っています。地元のワインは侵入することなく伴います。 👉 ヒント:タリアコッツォ(Tagliacozzo)近くの田舎のトラットリアを予約して、この地域の名物である「ピザ・ソット・ル・コッペ」を味わってください。🛌 誠実で静かなおもてなし: オリーブの木々に囲まれた農家、パノラマのB&B、改装された石造りの家々は、最も隠れたサビーナの山や渓谷でリラックスした滞在を提供します。歓迎は地元の人々のようにシンプルで純粋です。 👉 ヒント:カルソーリとサルト湖の間の田園地帯にある農家に滞在して、アブルッツォ・サビーナの静かな雰囲気を体験してください。 アブルッツォ州のサビーナは、心に残る通過の土地です。スロー、グリーン、オーセンティック。すべての道が物語であり、すべての日没が起源への回帰である場所。