Abruzzo Sabina – Gränsland mellan olivträd, byar och tysta kullar. Abruzzos Sabina ligger inbäddat mellan Lazio och Abruzzo och är ett diskret och fascinerande land som består av böljande kullar, hundraåriga olivlundar, stenbyar och gamla bondetraditioner. Den sträcker sig mellan de västligaste områdena i Abruzzo, särskilt i det område som gränsar till Cicolano och Turanodalen, och erbjuder intima och autentiska landskap. 🌿 Ett landskap som lugnar ögat: Gröna kullar, odlade åkrar, lugna floder och ekskogar. Abruzzo Sabina är den perfekta platsen för dig som letar efter långsam turism, som består av tystnader, promenader, riktiga möten och genuina smaker. 👉 Tips: Ta de mindre vägarna mellan Carsoli och Collalto Sabino för att upptäcka gömda byar och hisnande vyer. 🏘️ Byar som svävar mellan två kulturer: Collarmele, Oricola, Castel di Tora och Paganica Sabina är några av de byar som bär spår av den sabinska kulturen i Abruzzo. Små stenstäder, ofta föga kända, där du kan andas ut gamla historier och hitta gästfrihet och äkthet. 👉 Tips: Besök Castel di Tora vid sjön Turano, en av de vackraste byarna i Italien, som sträcker sig över Abruzzo och Lazio. 🍈 Kullarnas gröna guld: Sabine extra virgin olivolja är känd för sin kvalitet och produceras även i kommunerna Abruzzo på gränsen till Lazio. Fruktig, intensiv, perfekt att avnjutas rå eller på hembakat bröd. 👉 Tips: Stanna till vid en oljekvarn mellan Magliano de' Marsi och Salto-dalen för att smaka på den nya oljan på hösten. 🚶 Vandring och långsamma rutter: Abruzzo Sabinas stigar slingrar sig genom skogar, gamla mulstigar och vattendrag. Perfekt för skonsam vandring, djurskådning eller helt enkelt för att andas ren luft bort från massturismen. 👉 Tips: Följ en sträcka av Cammino dei Briganti, som korsar Sabine Abruzzo mellan byar, betesmarker och vild natur. 🍽️ Rustik och välsmakande mat: Enkla och rejäla rätter som fettuccine med svamp, dinkelsoppa, grillat kött och mandeldesserter berättar om ett kök som är kopplat till landet och årstiderna. Det lokala vinet ackompanjerar utan att invadera. 👉 Tips: Boka in dig på en lantlig trattoria i närheten av Tagliacozzo och smaka på "pizza sotto lu coppe", en specialitet i området. 🛌 Uppriktig och lågmäld gästfrihet: Bondgårdar bland olivträden, B&B och renoverade stenhus med panoramautsikt erbjuder avkopplande vistelser i bergen och dalarna i det mest dolda Sabina. Välkomnandet är enkelt och genuint, precis som lokalbefolkningen. 👉 Tips: Bo på en bondgård på landet mellan Carsoli och sjön Salto för att uppleva Abruzzo Sabina i all sin tystnad. Sabina i Abruzzo är ett land av passage som stannar kvar i hjärtat. Långsamt, grönt, autentiskt. Där varje väg är en berättelse och varje solnedgång en återgång till ursprunget.