Abruzzo Sabina – Zeytin ağaçları, köyler ve sessiz tepeler arasındaki sınır bölgesi. Lazio ve Abruzzo arasında yer alan Abruzzo'daki Sabina, inişli çıkışlı tepelerden, asırlık zeytinliklerden, taş köylerden ve eski köylü geleneklerinden oluşan mütevazı ve büyüleyici bir arazidir. Abruzzo'nun en batı bölgeleri arasında, özellikle Cicolano ve Turano Vadisi sınırındaki bölgede uzanır ve samimi ve otantik manzaralar sunar. 🌿 Gözü sakinleştiren bir manzara: Yeşil tepeler, ekili tarlalar, sessiz nehirler ve meşe ormanları. Abruzzo Sabina, sessizlikler, yürüyüşler, gerçek karşılaşmalar ve gerçek lezzetlerden oluşan yavaş turizm arayanlar için mükemmel bir yerdir. 👉 İpucu: Gizli köyleri ve nefes kesici manzaraları keşfetmek için Carsoli ve Collalto Sabino arasındaki tali yolları kullanın. 🏘️ İki kültür arasında asılı kalan köyler: Collarmele, Oricola, Castel di Tora ve Paganica Sabina, Abruzzo'da Sabine kültürünün izlerini taşıyan köylerden bazılarıdır. Genellikle az bilinen, eski hikayeleri soluyabileceğiniz, misafirperverlik ve özgünlük bulabileceğiniz küçük taş kasabalar. 👉 İpucu: İtalya'nın en güzel köylerinden biri olan ve Abruzzo ve Lazio'yu birbirine bağlayan Turano Gölü'ndeki Castel di Tora'yı ziyaret edin. 🍈 Tepelerin yeşil altını: Sabine sızma zeytinyağı kalitesi ile ünlüdür ve ayrıca Lazio sınırındaki Abruzzo belediyelerinde de üretilmektedir. Meyveli, yoğun, çiğ veya ev yapımı ekmek üzerinde tadını çıkarmak için mükemmel. 👉 İpucu: Sonbaharda yeni yağı tatmak için Magliano de' Marsi ile Salto Vadisi arasındaki bir yağ fabrikasında mola verin. 🚶 Yürüyüş ve yavaş rotalar: Abruzzo Sabina'nın yolları ormanlardan, eski katır yollarından ve su yollarından geçiyor. Hafif trekking, vahşi yaşamı izlemek veya sadece kitle turizminden uzakta temiz hava solumak için idealdir. 👉 İpucu: Sabine Abruzzo'yu köyler, meralar ve vahşi doğa arasında geçen Cammino dei Briganti'nin bir bölümünü takip edin. 🍽️ Rustik ve lezzetli mutfak: Mantarlı fettuccine, kavuzlu buğday çorbası, ızgara et ve badem tatlıları gibi basit ve doyurucu yemekler, toprağa ve mevsimlere bağlı bir mutfağı anlatıyor. Yerel şarap istila etmeden eşlik ediyor. 👉 İpucu: Tagliacozzo yakınlarındaki kırsal bir trattoria'da rezervasyon yapın ve bölgenin spesiyalitesi olan "pizza sotto lu coppe"nin tadına bakın. 🛌 Samimi ve sessiz misafirperverlik: Zeytin ağaçları arasındaki çiftlik evleri, panoramik pansiyonlar ve yenilenmiş taş evler, en gizli Sabina'nın dağlarında ve vadilerinde dinlendirici bir konaklama imkanı sunmaktadır. Karşılama, yerliler gibi basit ve gerçektir. 👉 İpucu: Abruzzo Sabina'yı tüm sessizliğinde deneyimlemek için Carsoli ve Salto Gölü arasındaki kırsal kesimde bir çiftlik evinde kalın. Abruzzo'nun Sabina'sı, kalpte kalan bir geçit ülkesidir. Yavaş, yeşil, otantik. Her yolun bir hikaye ve her gün batımının kökenlere dönüş olduğu yer.