Szlak Winny Wzgórz Pizańskich – Toskania: łagodne wzgórza, uporządkowane winnice i smaki, które opowiadają o autentycznej wsi. Szlak Wina Wzgórz Pizańskich rozwija się wśród miękkich wzgórz na południowy wschód od Pizy, w krajobrazie składającym się z małych wiosek, romańskich kościołów i rzędów winorośli, które podążają za profilem terenu. Tutaj, między dolinami rzek Arno i Era, uprawa winorośli ma swoje korzenie w tradycji chłopskiej, która wciąż się odnawia. 🍇 Delikatne wina i prawdziwe terytoria: Ze wzgórz powstają wina o harmonijnym profilu: czerwone na bazie Sangiovese i Ciliegiolo z nutami dojrzałych owoców i lekkich przypraw, świeże i pachnące białe, idealne na aperitif lub w połączeniu z najprostszą kuchnią toskańską. DOC Colline Pisane zawiera tożsamość szczerego i szczerego obszaru. 👉 Wskazówka: Zarezerwuj degustację w winnicy między Palaia a Terricciola: wiele firm otwiera swoje drzwi dla odwiedzających degustacjami w towarzystwie bruschetty, wędlin i historii rodzinnych. 🏘️ Dyskretne wioski i wiejskie klimaty: Po drodze natkniesz się na ciche i sugestywne miejsca: Peckioli ze sztuką współczesną, Chianni zanurzone w lesie i Calci ze słynną Certosą. Każdy etap jest zaproszeniem do powolnego odkrywania, wśród winiarni, targów i małych muzeów. 👉 Wskazówka: Zatrzymaj się w Lari, wśród zamku, zabytkowych cukierni i panoramy obejmującej całą dolinę Pizy. 🚶 Doświadczenia wśród winnic i wzgórz: Trasy piesze lub rowerowe łączą gospodarstwa rolne, olejarnie i wsie. Krajobrazy są otwarte, jasne, usiane cyprysami i suchymi kamiennymi murami. Gospodarstwa oferują pobyty ze zwiedzaniem winnicy, warsztatami winiarskimi i kolacjami w winnicy. 👉 Wskazówka: Poszukaj trasy przez gaje oliwne i winnice w Casciana Terme: idealna również wiosną, aby połączyć dobre samopoczucie i odkrywanie okolicy. 🍷 Typowe dania i szczere połączenia: Kuchnia pizańskich wzgórz jest prosta, sezonowa i pachnąca: chłopskie zupy, domowe makarony, pieczenie i lokalne warzywa. Lekkie i pachnące wina dobrze komponują się z tradycyjnymi potrawami i świeżymi serami. 👉 Wskazówka: Wypij kieliszek młodego czerwonego wina z półmiskiem sera pecorino i miodu z okolicy: smaki, które mówią po toskańsku. 🎉 Wydarzenia między winem a terytorium: W ciągu roku odbywają się tu targi wina, festyny wiejskie i imprezy poświęcone jedzeniu i winu. Wiosną i jesienią piwnice otwierają się na degustacje, zbiory i wizyty w rzędach. 👉 Wskazówka: Odwiedź ten obszar we wrześniu, aby wziąć udział w nowych festiwalach wina: szansa na odkrycie smaków i społeczności, która je zachowuje. Wzgórza Pizy oferują trasę składającą się z prawdziwych przystanków, słodkich krajobrazów i win, które opowiadają o prostym pięknie toskańskiej wsi.