Strada del Tai Rosso DOC dei Colli Berici – Veneto: elegantne rdeče, mirni hribi in pokrajine med vinogradi in kamni.
Strada del Tai Rosso DOC dei Colli Berici prečka hribovito območje južno od Vicenze in se dotika občin Barbarano, Lonigo, Sarego, Nanto in Brendola. Gre za pot, ki je povezana s proizvodnjo polnih in teritorialnih rdečih vin, postavljena v pokrajino, ki jo sestavljajo nežni hribi, kamnolomi in vasi z dolgo kmetijsko tradicijo. 🍷 Tai Rosso in drugi rdeči Berici:
Glavni junak ozemlja je Tai Rosso DOC, avtohtona sorta grozdja, povezana s Cannonau in Grenache, ki tukaj izraža sadne arome, pikantne note in eleganten značaj. Poleg Taija Berici Hills proizvajajo tudi odlične Cabernet, Merlot in Carmenère, ki so primerni za staranje.
👉 Nasvet: Ustavite se v vinski kleti v Barbaranu ali San Germano dei Berici: mnogi ponujajo degustacije s pogledom na hribe in združevanje s tipičnimi lokalnimi izdelki. 🏘️ Vile, kamnite vasi in podeželska arhitektura:
Na poti boste naleteli na paladijevske vile, zgodovinska središča in srednjeveške cerkve: Lonigo z vilo Pisani Bonetti, Brendola in njene poti med kamnolomi, San Giovanni in Monte s pogledom na vinograde. Vasi so potopljene v urejeno in mirno kmetijsko pokrajino.
👉 Nasvet: Obiščite vilo Pisani v Bagnolu, nato pa se povzpnite v San Gottardo na panoramski sprehod in postanek v vinoteki. 🚶 Med vinogradi, hribovitimi potmi in kamnolomi:
Območje hribovja Berici je kot nalašč za pohodništvo, kolesarjenje ali jahanje. Hribi prečkajo naravne poti, makadamske ceste ter poti s hrano in vinom, ki povezujejo vinske kleti, kmečke hiše in panoramske točke. Nekdanji kamnolomi pokrajini dodajo edinstven element.
👉 Nasvet: Sledite poti Tai Rosso v bližini Barbarana: je lahka, dobro označena in obdana z vinogradi in oljčnimi nasadi. 🛏️ Bivanje med vinogradi in gastronomijo Vicenza:
Ob cesti so kmečke hiše, vinska naselja, podeželski B&B-ji in trattorije, ki ponujajo preprosto gostoljubje in jedi, povezane z lokalno tradicijo: polenta, sopressa, odležani siri, pečenke in rižote. Kuhinja izboljša sezonske izdelke in se odlično ujema z rdečimi vini tega območja.
👉 Nasvet: rezervirajte kmečko hišo v Villagi ali Nantu: pogled na hribe, tišina in tipična kulinarika naredijo vaše bivanje resnično prijetno.
Red Tai Route of the Berici Hills je pot skozi zgodovinske vinograde, nenaseljene kraje in močne okuse. Idealno za tiste, ki iščejo sprostitev, pokrajino in kakovost, stran od najbolj turističnih krogov.
