Vinska cesta Lessini Durello DOC – Benečija: vulkanski mehurčki, predalpska narava in vasi v zgornji dolini Chiampo.
Vinska pot Lessini Durello DOC se razteza med provincami Verona in Vicenza, vzdolž hribovega in vznožja gorovja Lessini. To je ozemlje vulkanskega izvora, za katerega so značilna mineralna tla in močna temperaturna območja, idealna za gojenje trte Durella, iz katere se rodi sveže peneče vino, bogato z osebnostjo. 🍾 Durello in njegovi izrazi:
Lessini Durello DOC je peneča vina, pridelana iz grozdja Durella, avtohtona in odporna, vinificirana po Charmatovi metodi ali klasični metodi. Izstopa po svoji naravni kislosti, aromah citrusov in sposobnosti dobrega staranja. Obstajajo osnovne različice, vintage in refermentirane v steklenici, ki so vse bolj cenjene zaradi svoje teritorialne identitete.
👉 Nasvet: Ustavite se v vinski kleti v Ronci, Montecchia di Crosara ali Gambellara: odkrijete lahko različne različice Durella in si ogledate faze penečega vina. 🏞️ Hribovite vasi, gradovi in okusi Lessinije:
Pot prečka majhne vasi, povezane s kmetijsko in pastirsko kulturo, kot so San Giovanni Ilarione, Vestenanova in Bolca, ki je znana po svojih fosilih. Na poti boste naleteli tudi na srednjeveške gradove, župnijske cerkve, kamnite četrti in etnografske muzeje, ki pripovedujejo zgodovino območja.
👉 Nasvet: Obiščite Muzej fosilov Bolca, nato pa se ustavite v lokalni trattoriji na kosilu alpskih sirov in Durello Brut. 🚶 Doživetja na prostem med hribi in potmi:
Območje ponuja naravne poti, pohodniške in kolesarske poti skozi vinograde, gozdove in pašnike. Zaradi zmernih višinskih razlik in odprtih pogledov na dolino je območje kot nalašč za izlete v vseh letnih časih. Nekatere poti povezujejo vinske kleti z razglednimi točkami in kulturnimi znamenitostmi.
👉 Nasvet: Preizkusite pot revirjev med Vestenanovo in Castelvero: lahka zanka s pogledom na vinograde in predalpski greben. 🛏️ Gostoljubje med vinom in naravo:
Vzdolž Strada del Durello so kmečke hiše, podeželski B&B-ji, zatočišča in vinska letovišča. Objekti so obdani z zelenjem, pogosto povezani z vinarji ali lokalnimi proizvajalci. Priporočena območja za bivanje so Roncà, Monteforte d'Alpone, Bolca in Selva di Progno.
👉 Nasvet: rezervirajte noč na kmetiji z večerno degustacijo: odličen način za uživanje v lokalnih izdelkih in odkrivanje vin neposredno od proizvajalcev.
Vinska pot Lessini Durello DOC je sveža in presenetljiva pot med hribi vulkanskega izvora, mineralnimi vini in pokrajino, bogato z naravo in zgodovino.
