Vin- og smagsrute Byer Slotte Kirsebærtræer – En rejse gennem smag, bakker og historie. I hjertet af Emilia-Romagna, mellem Bologna og Modena, snor Strada dei Vini e dei Sapori Città Castelli Ciliegi sig: en rute, der kombinerer maleriske landsbyer, middelalderlige slotte, vinmarker og kirsebærplantager. En langsom og autentisk oplevelse, hvor hver kurve fortæller en tradition. 🍷 Vine, der taler om territoriet: Bakkerne i Bologna og Modena byder på fremragende mærker. Pignoletto DOCG skiller sig ud for sin friskhed, mens Lambrusco Grasparossa overrasker med sin livlige karakter. Der er ingen mangel på Barbera, Merlot og andre fyldige og omsluttende røde. 👉 Tip: Vælg en vingård med udsigt og nyd en aperitif ved solnedgang mellem rækkerne. 🏰 Slotte, tårne og landsbyer på bakketoppe: Undervejs vil du støde på arkitektoniske juveler som Vignola med sin Rocca og den berømte produktion af kirsebær, Castelvetro di Modena med sine elegante pladser og Spilamberto, hjemsted for traditionel balsamicoeddike. 👉 Tip: Besøg Vignola om foråret, når kirsebærtræerne blomstrer: et magisk øjeblik for øjne og gane. 🍒 Autentiske smagsoplevelser og sæsonbetonede retter: Ruten er en fest for sanserne: sprøde kirsebær, lagret balsamicoeddike, Parmigiano Reggiano, håndværksmæssigt saltet kød, håndlavet tortellini og traditionelle desserter. Hvert trin er en invitation til at smage, lære, dele. 👉 Tip: Kombiner Vignola-kirsebær med lagrede oste for at få en overraskende sød-krydret kontrast. 🚶 Oplevelser mellem natur og kultur: Ud over at smage inviterer denne vej dig til at gå gennem vinmarker, besøge gamle slotte, stoppe ved landsbymarkeder eller deltage i festivaler. Det er perfekt til dem, der kan lide at rejse uden hastværk, til fods, på cykel eller i bil og følge landskabets rytme. 👉 Tip: Stop ved slottet i Serravalle og gå langs stierne mellem vinmarker og kirsebærtræer: et panorama, der ændrer sig med hver årstid. Strada dei Vini e dei Sapori Città Castelli Ciliegi er en smagsrejseplan, der kombinerer landskab, tradition og hygge. En oplevelse, der skal opleves med hjerte og gane.