Szlak Win i Smaków Miasta Zamki Drzewa Wiśniowe – Podróż przez smaki, wzgórza i historię.
W samym sercu Emilii-Romanii, między Bolonią a Modeną, wije się Strada dei Vini e dei Sapori Città Castelli Ciliegi: trasa łącząca malownicze wioski, średniowieczne zamki, winnice i sady wiśniowe. Powolne i autentyczne doświadczenie, w którym każdy zakręt opowiada o tradycji. 🍷 Wina, które mówią o terytorium:
Wzgórza Bolonii i Modeny oferują doskonałe etykiety. Pignoletto DOCG wyróżnia się świeżością, a Lambrusco Grasparossa zaskakuje swoim żywym charakterem. Nie brakuje Barbery, Merlota i innych pełnych i otulających czerwieni.
👉 Wskazówka: Wybierz winnicę z widokiem i delektuj się aperitifem o zachodzie słońca między rzędami. 🏰 Zamki, wieże i wioski na wzgórzach:
Po drodze napotkasz klejnoty architektury, takie jak Vignola z Rocca i słynną produkcją wiśni, Castelvetro di Modena z eleganckimi placami i Spilamberto, ojczyzną tradycyjnego octu balsamicznego.
👉 Wskazówka: Odwiedź Vignolę wiosną, kiedy kwitną wiśnie: magiczny moment dla oczu i podniebienia. 🍒 Autentyczne smaki i sezonowa kuchnia:
Trasa to uczta dla zmysłów: chrupiące wiśnie, dojrzały ocet balsamiczny, Parmigiano Reggiano, rzemieślnicze wędliny, ręcznie robione tortellini i tradycyjne desery. Każdy etap jest zaproszeniem do degustacji, nauki, dzielenia się.
👉 Wskazówka: Połącz wiśnie Vignola z dojrzałymi serami, aby uzyskać zaskakujący słodko-pikantny kontrast. 🚶 Doświadczenia między naturą a kulturą:
Oprócz walorów smakowych droga ta zachęca do spacerów po winnicach, zwiedzania starożytnych zamków, zatrzymywania się na wiejskich targowiskach czy udziału w festiwalach. Jest idealny dla tych, którzy lubią podróżować bez pośpiechu, pieszo, rowerem lub samochodem, podążając za rytmem wsi.
👉 Wskazówka: Zatrzymaj się w zamku Serravalle i spaceruj ścieżkami między winnicami i drzewami wiśniowymi: panorama, która zmienia się z każdą porą roku.
Strada dei Vini e dei Sapori Città Castelli Ciliegi to trasa smaku, która łączy w sobie krajobraz, tradycję i serdeczność. Doświadczenie, które trzeba przeżyć sercem i podniebieniem.