Rute for olie, vin og typisk produkt fra Toscana – Lazio: blandt etruskiske bakker, autentiske smagsoplevelser og tusindårige traditioner. Ruten for olie, vin og typisk produkt i Tuscia er en rejse gennem det grønne hjerte af det nordlige Lazio, i et område rigt på historie, natur og gastronomisk kultur. Blandt bakkerne i provinsen Viterbo snor en rute, der omfatter middelalderlige landsbyer, etruskiske nekropoler, oliemøller, vinmarker og gårde, hvor tiden synes at være gået i stå. 🍷 Olie og vin, søjler i Tuscias smag: Tuscia ekstra jomfru olivenolie, fremstillet af sorter som Canino, Leccino og Frantoio, er en olie med en intens aroma og harmonisk smag, ofte BOB-certificeret. Vinene, blandt hvilke Østen skiller sig ud! Øst!! Øst!!! af Montefiascone, Aleatico di Gradoli og Grechetto, fortæller om dette lands vulkanske og generøse karakter. 👉 Tip: Gå ind i en oliemølle i møllesæsonen for at se olien komme til live og smage den på varmt brød: en enkel og uforglemmelig oplevelse. 🏛️ Mellem etruskisk historie og landsbyer, der er suspenderet i tiden: Undervejs vil du støde på ekstraordinære steder som Tarquinia, Civita di Bagnoregio, Toscana og Viterbo, pavens by. De etruskiske rester, de romanske kirker, de middelalderlige paladser og den betagende udsigt gør hvert stop til en fordybelse i fortiden. 👉 Tip: Besøg nekropolen i Tarquinia og Nationalmuseet: Du vil opleve kunsten og dagligdagen for et af de mest fascinerende folk i det gamle Middelhav. 🌳 Landdistrikter og biodiversitet at opdage: Tuscia er en mosaik af dyrkede bakker, skove, olivenlunde og hasselnøddemarker. Gårdene i området bevarer omhyggeligt gammel viden og dyrker også bælgfrugter, oste, honning, kastanjer og økologiske produkter knyttet til sæsonbestemthed. 👉 Tip: Stop ved en lokal bondegård og bed om en sæsonbestemt menu: du kan nyde autentiske retter med nul km ingredienser, tilberedt efter bondetraditioner. 🚶 ♀️ Ruter mellem natur, smag og gamle kurbade: Strada dell'Olio e del Vino er også ideel for dem, der elsker at gå eller cykle: Området byder på panoramastier, stier gennem vinmarker og olivenlunde og endda gratis naturlige kurbade, såsom dem i Bagnaccio eller Bullicame, der allerede var kendt i romertiden. 👉 Tip: Efter en vandretur eller kulturelt besøg kan du slappe af i et udendørs termisk bad omgivet af natur - forynge krop og sjæl. Tuscia Road er en langsom og autentisk rejse, hvor hver smag fortæller en historie, og hvert hjørne bevarer stilheden fra århundreders civilisation. Et sted, der skal opleves med alle sanser, trin for trin, dråbe for dråbe.