Διαδρομή λαδιού, κρασιού και τυπικού προϊόντος Tuscia - Lazio: ανάμεσα σε ετρουσκικούς λόφους, αυθεντικές γεύσεις και χιλιετίες παραδόσεις. Η διαδρομή του πετρελαίου, του κρασιού και του τυπικού προϊόντος της Tuscia είναι ένα ταξίδι μέσα από την πράσινη καρδιά του βόρειου Lazio, σε μια περιοχή πλούσια σε ιστορία, φύση και γαστρονομικό πολιτισμό. Ανάμεσα στους λόφους της επαρχίας Viterbo ελίσσεται μια διαδρομή που αγκαλιάζει μεσαιωνικά χωριά, ετρουσκικές νεκροπόλεις, ελαιοτριβεία, αμπελώνες και αγροκτήματα όπου ο χρόνος μοιάζει να έχει σταματήσει. 🍷 Λάδι και κρασί, πυλώνες της γεύσης της Tuscia: Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Tuscia, που λαμβάνεται από ποικιλίες όπως Canino, Leccino και Frantoio, είναι ένα λάδι με έντονο άρωμα και αρμονική γεύση, συχνά πιστοποιημένο με ΠΟΠ. Ξεχωρίζουν τα κρασιά, ανάμεσα στα οποία ξεχωρίζει και η Ανατολή! Ανατολικά!! Ανατολικά!!! του Montefiascone, του Aleatico di Gradoli και του Grechetto, αφηγούνται τον ηφαιστειακό και γενναιόδωρο χαρακτήρα αυτής της γης. 👉 Συμβουλή: Μπείτε σε ένα ελαιοτριβείο κατά τη διάρκεια της περιόδου άλεσης για να δείτε το λάδι να ζωντανεύει και να το δοκιμάσετε σε ζεστό ψωμί: μια απλή και αξέχαστη εμπειρία. 🏛️ Μεταξύ της ετρουσκικής ιστορίας και των χωριών που αιωρούνται στο χρόνο: Κατά μήκος της διαδρομής θα συναντήσετε εξαιρετικά μέρη όπως η Tarquinia, η Civita di Bagnoregio, η Τοσκάνη και το Viterbo, η πόλη των παπών. Τα ετρουσκικά ερείπια, οι ρωμανικές εκκλησίες, τα μεσαιωνικά παλάτια και η εκπληκτική θέα κάνουν κάθε στάση μια βύθιση στο παρελθόν. 👉 Tip: Επισκεφθείτε τη νεκρόπολη της Tarquinia και το Εθνικό Μουσείο: θα ανακαλύψετε την τέχνη και την καθημερινή ζωή ενός από τους πιο συναρπαστικούς λαούς της αρχαίας Μεσογείου. 🌳 Αγροτικά τοπία και βιοποικιλότητα για να ανακαλύψετε: Η Tuscia είναι ένα μωσαϊκό καλλιεργημένων λόφων, δασών, ελαιώνων και φουντουκιών. Τα αγροκτήματα της περιοχής διατηρούν προσεκτικά την αρχαία γνώση, καλλιεργώντας επίσης όσπρια, τυριά, μέλι, κάστανα και βιολογικά προϊόντα που συνδέονται με την εποχικότητα. 👉 Συμβουλή: Σταματήστε σε μια τοπική αγροικία και ζητήστε ένα εποχιακό μενού: μπορείτε να απολαύσετε αυθεντικά πιάτα με υλικά μηδενικών χιλιομέτρων, μαγειρεμένα σύμφωνα με τις αγροτικές παραδόσεις. 🚶 ♀️ Διαδρομές ανάμεσα στη φύση, τις γεύσεις και τα αρχαία ιαματικά λουτρά: Η Strada dell'Olio e del Vino είναι επίσης ιδανική για όσους αγαπούν το περπάτημα ή την ποδηλασία: η περιοχή προσφέρει πανοραμικά μονοπάτια, μονοπάτια μέσα από αμπελώνες και ελαιώνες, ακόμη και δωρεάν φυσικά ιαματικά λουτρά, όπως αυτά του Bagnaccio ή του Bullicame, ήδη γνωστά στους ρωμαϊκούς χρόνους. 👉 Συμβουλή: Μετά από πεζοπορία ή πολιτιστική επίσκεψη, χαλαρώστε σε ένα υπαίθριο ιαματικό λουτρό που περιβάλλεται από τη φύση - αναζωογονήστε σώμα και ψυχή. Ο δρόμος Tuscia είναι ένα αργό και αυθεντικό ταξίδι, όπου κάθε γεύση λέει μια ιστορία και κάθε γωνιά διατηρεί τη σιωπή αιώνων πολιτισμού. Ένα μέρος που πρέπει να βιώσετε με όλες τις αισθήσεις, βήμα προς βήμα, σταγόνα-σταγόνα.