Ruta uleiului, vinului și produselor tipice din Tuscia – Lazio: printre dealurile etrusce, arome autentice și tradiții milenare. Ruta Uleiului, Vinului și Produselor Tipice din Tuscia este o călătorie prin inima verde a nordului Lazio, într-o zonă bogată în istorie, natură și cultură gastronomică. Printre dealurile provinciei Viterbo șerpuiește un itinerar care cuprinde sate medievale, necropole etrusce, mori de ulei, podgorii și ferme unde timpul pare să se fi oprit. 🍷 Uleiul și vinul, stâlpi ai gustului Tosciei: Uleiul de măsline extravirgin Tuscia, obținut din soiuri precum Canino, Leccino și Frantoio, este un ulei cu o aromă intensă și un gust armonios, adesea certificat DOP. Vinurile, printre care se remarcă Orientul! Est!! Est!!! din Montefiascone, Aleatico di Gradoli și Grechetto, povestesc caracterul vulcanic și generos al acestui pământ. 👉 Sfat: Intrați într-o moară de ulei în timpul sezonului de măcinare pentru a vedea uleiul prinzând viață și gustându-l pe pâine caldă: o experiență simplă și de neuitat. 🏛️ Între istoria etruscă și satele suspendate în timp: De-a lungul drumului veți întâlni locuri extraordinare precum Tarquinia, Civita di Bagnoregio, Tuscania și Viterbo, orașul papilor. Rămășițele etrusce, bisericile romanice, palatele medievale și priveliștile uluitoare fac din fiecare oprire o imersiune în trecut. 👉 Sfat: Vizitați necropola din Tarquinia și Muzeul Național: veți descoperi arta și viața de zi cu zi a unuia dintre cele mai fascinante popoare ale Mediteranei antice. 🌳 Peisaje rurale și biodiversitate de descoperit: Tuscia este un mozaic de dealuri cultivate, păduri, plantații de măslini și câmpuri de aluni. Fermele din zonă păstrează cu grijă cunoștințele străvechi, cultivând și leguminoase, brânzeturi, miere, castane și produse ecologice legate de sezonalitate. 👉 Sfat: Opriți-vă la o fermă locală și cereți un meniu de sezon: vă puteți bucura de mâncăruri autentice cu ingrediente la km zero, gătite conform tradițiilor țărănești. 🚶 ♀️ Itinerarii între natură, arome și stațiuni balneare antice: Strada dell'Olio e del Vino este, de asemenea, ideală pentru cei care iubesc mersul pe jos sau cu bicicleta: zona oferă poteci panoramice, poteci prin podgorii și plantații de măslini și chiar spa-uri naturale gratuite, cum ar fi cele din Bagnaccio sau Bullicame, deja cunoscute în epoca romană. 👉 Sfat: După o drumeție sau o vizită culturală, relaxați-vă într-o baie termală în aer liber înconjurată de natură - întineriți trupul și sufletul. Drumul Tuscia este o călătorie lentă și autentică, în care fiecare aromă spune o poveste și fiecare colț păstrează tăcerea secolelor de civilizație. Un loc de experimentat cu toate simțurile, pas cu pas, picătură cu picătură.