Pot olja, vina in tipičnih proizvodov Tuscie – Lacio: med etruščanskimi griči, pristnimi okusi in tisočletnimi tradicijami. Pot olja, vina in tipičnih proizvodov Tuscie je potovanje skozi zeleno srce severnega Lacia, na območju bogate z zgodovino, naravo in gastronomsko kulturo. Med hribi province Viterbo se vije pot, ki zajema srednjeveške vasi, etruščanske nekropole, oljarne, vinograde in kmetije, kjer se zdi, da se je čas ustavil. 🍷 Olje in vino, stebri okusa Tuscie: Ekstra deviško oljčno olje Tuscia, pridobljeno iz sort, kot so Canino, Leccino in Frantoio, je olje z intenzivno aromo in harmoničnim okusom, pogosto s certifikatom ZOP. Vina, med katerimi izstopa Vzhod! Vzhod!! Vzhod!!! Montefiascone, Aleatico di Gradoli in Grechetto, pripovedujejo vulkanski in velikodušni značaj te dežele. 👉 Nasvet: Vstopite v oljarno med sezono mletja, da vidite olje, ki oživi in ga okusite na toplem kruhu: preprosto in nepozabno doživetje. 🏛️ Med etruščansko zgodovino in časovno ustavljenimi vasmi: Na poti boste naleteli na izjemne kraje, kot so Tarquinia, Civita di Bagnoregio, Toscania in Viterbo, mesto papežev. Etruščanski ostanki, romanske cerkve, srednjeveške palače in osupljivi razgledi naredijo vsak postanek potopitev v preteklost. 👉 Nasvet: Obiščite nekropolo Tarkvinija in Narodni muzej: odkrili boste umetnost in vsakdanje življenje enega najbolj fascinantnih ljudstev starodavnega Sredozemlja. 🌳 Podeželske krajine in biotska raznovrstnost za odkrivanje: Tuscia je mozaik obdelanih gričev, gozdov, oljčnih nasadov in lešnikovih polj. Kmetije na tem območju skrbno ohranjajo starodavno znanje, pridelujejo tudi stročnice, sire, med, kostanj in ekološke proizvode, povezane s sezonskostjo. 👉 Nasvet: Ustavite se na lokalni kmetiji in prosite za sezonski meni: lahko uživate v pristnih jedeh s sestavinami brez kilometrov, pripravljenih v skladu s kmečkimi tradicijami. 🚶 ♀️ Poti med naravo, okusi in starodavnimi zdravilišči: Strada dell'Olio e del Vino je idealna tudi za tiste, ki imajo radi sprehode ali kolesarjenje: območje ponuja panoramske poti, poti skozi vinograde in oljčne nasade ter celo brezplačna naravna zdravilišča, kot sta Bagnaccio ali Bullicame, znana že v rimskih časih. 👉 Nasvet: Po pohodu ali kulturnem obisku se sprostite v zunanji termalni kopeli, obkroženi z naravo - pomladite telo in duha. Cesta Tuscia je počasno in pristno potovanje, kjer vsak okus pripoveduje zgodbo in vsak kotiček ohranja tišino stoletij civilizacije. Kraj, ki ga je treba doživljati z vsemi čutili, korak za korakom, kapljico za kapljico.