Szlak oliwy, wina i produktu typowego dla Tuscii – Lacjum: wśród etruskich wzgórz, autentycznych smaków i tysiącletnich tradycji. Szlak Oliwy, Wina i Produktu Typowego Tuscia to podróż przez zielone serce północnego Lacjum, w obszarze bogatym w historię, przyrodę i kulturę gastronomiczną. Wśród wzgórz prowincji Viterbo wije się trasa, która obejmuje średniowieczne wioski, etruskie nekropolie, olejarnie, winnice i farmy, w których wydaje się, że czas się zatrzymał. 🍷 Oliwa i wino, filary smaku Tuscia: Oliwa z oliwek extra virgin Tuscia, pozyskiwana z takich odmian jak Canino, Leccino i Frantoio, to oliwa o intensywnym aromacie i harmonijnym smaku, często posiadająca certyfikat PDO. Wina, wśród których wyróżnia się Wschód! Wschód!! Wschód!!! Montefiascone, Aleatico di Gradoli i Grechetto świadczą o wulkanicznym i hojnym charakterze tej ziemi. 👉 Wskazówka: Wejdź do olejarni w sezonie młynarskim, aby zobaczyć, jak oliwa ożywa i skosztować jej na ciepłym chlebie: proste i niezapomniane przeżycie. 🏛️ Między etruską historią a wioskami zawieszonymi w czasie: Po drodze natkniesz się na niezwykłe miejsca, takie jak Tarquinia, Civita di Bagnoregio, Tuskania i Viterbo, miasto papieży. Etruskie pozostałości, romańskie kościoły, średniowieczne pałace i zapierające dech w piersiach widoki sprawiają, że każdy przystanek jest zanurzeniem się w przeszłości. 👉 Wskazówka: Odwiedź nekropolię Tarquinia i Muzeum Narodowe: odkryjesz sztukę i życie codzienne jednego z najbardziej fascynujących ludów starożytnego basenu Morza Śródziemnego. 🌳 Wiejskie krajobrazy i różnorodność biologiczna do odkrycia: Tuscia to mozaika uprawianych wzgórz, lasów, gajów oliwnych i pól orzechów laskowych. Gospodarstwa rolne w tym rejonie starannie przechowują starożytną wiedzę, uprawiając również rośliny strączkowe, sery, miód, kasztany i produkty ekologiczne związane z sezonowością. 👉 Wskazówka: Zatrzymaj się w lokalnym gospodarstwie i zapytaj o sezonowe menu: możesz skosztować autentycznych potraw ze składników o długości zero kilometrów, przyrządzonych zgodnie z chłopskimi tradycjami. 🚶 ♀️ Trasy między naturą, smakami i starożytnymi uzdrowiskami: Strada dell'Olio e del Vino jest również idealna dla tych, którzy kochają spacery lub jazdę na rowerze: okolica oferuje panoramiczne ścieżki, ścieżki przez winnice i gaje oliwne, a nawet bezpłatne naturalne uzdrowiska, takie jak Bagnaccio lub Bullicame, znane już w czasach rzymskich. 👉 Wskazówka: Po wędrówce lub wizycie kulturalnej zrelaksuj się w odkrytym basenie termalnym w otoczeniu natury - odmłodzić ciało i duszę. Tuscia Road to powolna i autentyczna podróż, w której każdy smak opowiada historię, a każdy zakątek zachowuje ciszę wieków cywilizacji. Miejsce, którego doświadcza się wszystkimi zmysłami, krok po kroku, kropla po kropli.