Route des Öls, des Weins und der typischen Produkte der Toskana – Latium: zwischen etruskischen Hügeln, authentischen Aromen und jahrtausendealten Traditionen.
Die Route des Öls, des Weins und der typischen Produkte der Toskana ist eine Reise durch das grüne Herz des nördlichen Latiums, in einem Gebiet, das reich an Geschichte, Natur und gastronomischer Kultur ist. Zwischen den Hügeln der Provinz Viterbo schlängelt sich eine Route, die mittelalterliche Dörfer, etruskische Nekropolen, Ölmühlen, Weinberge und Bauernhöfe umfasst, auf denen die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. 🍷 Öl und Wein, die Säulen des Geschmacks der Toskana:
Das native Olivenöl extra Tuscia, das aus Sorten wie Canino, Leccino und Frantoio gewonnen wird, ist ein Öl mit intensivem Aroma und harmonischem Geschmack, das oft mit der g.U. zertifiziert ist. Die Weine, unter denen der Osten hervorsticht! Osten!! Osten!!! von Montefiascone, der Aleatico di Gradoli und der Grechetto erzählen vom vulkanischen und großzügigen Charakter dieses Landes.
👉 Tipp: Betreten Sie während der Mühlensaison eine Ölmühle, um zu sehen, wie das Öl zum Leben erweckt wird, und schmecken Sie es auf warmem Brot: ein einfaches und unvergessliches Erlebnis. 🏛️ Zwischen etruskischer Geschichte und Dörfern, die in der Zeit stehen geblieben sind:
Auf dem Weg dorthin stoßen Sie auf außergewöhnliche Orte wie Tarquinia, Civita di Bagnoregio, Toskana und Viterbo, die Stadt der Päpste. Die etruskischen Überreste, die romanischen Kirchen, die mittelalterlichen Paläste und die atemberaubenden Ausblicke machen jeden Halt zu einem Eintauchen in die Vergangenheit.
👉 Tipp: Besuchen Sie die Nekropole von Tarquinia und das Nationalmuseum: Sie werden die Kunst und das tägliche Leben eines der faszinierendsten Völker des antiken Mittelmeerraums entdecken. 🌳 Ländliche Landschaften und Artenvielfalt zu entdecken:
Die Tuscia ist ein Mosaik aus kultivierten Hügeln, Wäldern, Olivenhainen und Haselnussfeldern. Die Bauernhöfe der Region bewahren sorgfältig altes Wissen und bauen auch Hülsenfrüchte, Käse, Honig, Kastanien und Bio-Produkte an, die mit der Saisonalität verbunden sind.
👉 Tipp: Machen Sie Halt in einem lokalen Bauernhaus und fragen Sie nach einem saisonalen Menü: Sie können authentische Gerichte mit Zutaten aus dem Null-Kilometer-Bereich genießen, die nach bäuerlicher Tradition zubereitet werden. 🚶 ♀️ Routen zwischen Natur, Aromen und alten Thermalbädern:
Die Strada dell'Olio e del Vino ist auch ideal für diejenigen, die gerne wandern oder Rad fahren: Die Gegend bietet Panoramawege, Wege durch Weinberge und Olivenhaine und sogar kostenlose Naturbäder wie die von Bagnaccio oder Bullicame, die bereits in der Römerzeit bekannt waren.
👉 Tipp: Nach einer Wanderung oder einem Kulturbesuch entspannen Sie in einer Freilufttherme inmitten der Natur – verjüngen Sie Körper und Seele.
Die Straße der Tuscia ist eine langsame und authentische Reise, auf der jeder Geschmack eine Geschichte erzählt und jede Ecke die Stille jahrhundertealter Zivilisation bewahrt. Ein Ort, der mit allen Sinnen erlebt wird, Schritt für Schritt, Tropfen für Tropfen.
