Strada del Tai Rosso DOC dei Colli Berici – Veneto: elegante rødvine, rolige bakker og landskaber mellem vinmarker og sten. Strada del Tai Rosso DOC dei Colli Berici krydser det bakkede område syd for Vicenza og berører kommunerne Barbarano, Lonigo, Sarego, Nanto og Brendola. Det er en rute, der er knyttet til produktionen af fyldige og territoriale rødvine, der ligger i et landskab bestående af blide bakker, stenbrud og landsbyer med en lang landbrugstradition. 🍷 Tai Rosso og de andre røde af Berici: Hovedpersonen i territoriet er Tai Rosso DOC, en autokton druesort beslægtet med Cannonau og Grenache, som her udtrykker frugtagtige aromaer, krydrede noter og en elegant karakter. Ud over Tai producerer Berici Hills også fremragende Cabernet, Merlot og Carmenère, alle velegnede til lagring. 👉 Tip: Stop ved en vingård i Barbarano eller San Germano dei Berici: mange tilbyder smagsprøver med udsigt over bakkerne og parringer med typiske lokale produkter. 🏘️ Villaer, stenlandsbyer og landlig arkitektur: Undervejs vil du støde på palladianske villaer, historiske centre og middelalderkirker: Lonigo med Villa Pisani Bonetti, Brendola og dens stier mellem stenbruddene, San Giovanni i Monte med udsigt over vinmarkerne. Landsbyerne er nedsænket i et velordnet og fredeligt landbrugslandskab. 👉 Tip: Besøg Villa Pisani i Bagnolo og gå derefter op til San Gottardo for en panoramisk gåtur og et stop ved vinbutikken. 🚶 Blandt vinmarker, bakkede stier og stenbrud: Berici-bakkerne er perfekte til vandreture, cykling eller ridning. Bakkerne krydses af naturstier, grusveje og mad- og vinstier, der forbinder vingårde, bondehuse og panoramapunkter. De tidligere stenbrud tilføjer et unikt element til landskabet. 👉 Tip: Følg Tai Rosso-stien nær Barbarano: den er let, godt afmærket og omgivet af vinmarker og olivenlunde. 🛏️ Ophold blandt vinmarker og Vicenza gastronomi: Langs vejen er der bondegårde, vinresorter, landlige B&B'er og trattoriaer, der tilbyder enkel gæstfrihed og retter knyttet til den lokale tradition: polenta, sopressa, lagrede oste, stege og risottoer. Køkkenet forbedrer sæsonbestemte produkter og passer perfekt til områdets rødvine. 👉 Tip: Book en bondegård i Villaga eller Nanto: udsigten over bakkerne, stilheden og det typiske køkken gør dit ophold virkelig behageligt. Den røde Tai-rute i Berici-bakkerne er en rute gennem historiske vinmarker, uoverfyldte steder og stærke smagsoplevelser. Ideel til dem, der leder efter afslapning, natur og kvalitet, væk fra de mest turistede kredsløb.