Strada del Tai Rosso DOC dei Colli Berici – Veneto: rossi eleganti, colline tranquille e paesaggi tra vigne e pietra.
La Strada del Tai Rosso DOC dei Colli Berici attraversa l’area collinare a sud di Vicenza, toccando i comuni di Barbarano, Lonigo, Sarego, Nanto e Brendola. È un itinerario legato alla produzione di vini rossi corposi e territoriali, ambientato in un paesaggio fatto di colli dolci, cave di pietra e borghi con lunga tradizione agricola.
🍷 Tai Rosso e gli altri rossi dei Berici:
Il protagonista del territorio è il Tai Rosso DOC, un vitigno autoctono imparentato con il Cannonau e il Grenache, che qui esprime profumi fruttati, note speziate e un carattere elegante. Oltre al Tai, nei Colli Berici si producono anche ottimi Cabernet, Merlot e Carmenère, tutti adatti all’invecchiamento.
👉 Consiglio: Fai tappa in una cantina a Barbarano o San Germano dei Berici: molte offrono degustazioni con vista sui colli e abbinamenti con prodotti tipici locali.
🏘️ Ville, borghi in pietra e architetture rurali:
Lungo il percorso si incontrano ville palladiane, centri storici e pievi medievali: Lonigo con Villa Pisani Bonetti, Brendola e i suoi sentieri tra le cave, San Giovanni in Monte con la vista sui vigneti. I borghi sono immersi in un paesaggio agricolo ordinato e tranquillo.
👉 Consiglio: Visita Villa Pisani a Bagnolo e poi sali verso San Gottardo per una passeggiata panoramica e una sosta in enoteca.
🚶 Tra vigneti, sentieri collinari e cave:
Il territorio dei Colli Berici è perfetto per escursioni a piedi, in bici o a cavallo. Le colline sono attraversate da sentieri naturalistici, strade sterrate e percorsi enogastronomici che collegano cantine, casali e punti panoramici. Le ex cave di pietra aggiungono un elemento unico al paesaggio.
👉 Consiglio: Segui il sentiero del Tai Rosso nei pressi di Barbarano: è facile, ben segnalato e immerso tra vigne e uliveti.
🛏️ Soggiorni tra vigne e gastronomia vicentina:
Lungo la Strada si trovano agriturismi, wine resort, B&B rurali e trattorie che offrono ospitalità semplice e piatti legati alla tradizione locale: polenta, sopressa, formaggi stagionati, arrosti e risotti. La cucina valorizza i prodotti di stagione e si abbina perfettamente ai vini rossi della zona.
👉 Consiglio: Prenota un agriturismo a Villaga o Nanto: la vista sui colli, il silenzio e la cucina tipica rendono il soggiorno davvero piacevole.
La Strada del Tai Rosso dei Colli Berici è un percorso tra vigneti storici, luoghi poco affollati e sapori decisi. Ideale per chi cerca relax, paesaggio e qualità, lontano dai circuiti più turistici.
