Strada del Tai Rosso DOC dei Colli Berici – Veneto: elegante rødfarger, rolige åser og landskap mellom vingårder og stein.
Strada del Tai Rosso DOC dei Colli Berici krysser det kuperte området sør for Vicenza, og berører kommunene Barbarano, Lonigo, Sarego, Nanto og Brendola. Det er en reiserute knyttet til produksjon av fyldige og territorielle rødviner, satt i et landskap som består av milde åser, steinbrudd og landsbyer med en lang jordbrukstradisjon. 🍷 Tai Rosso og de andre røde av Berici:
Hovedpersonen i territoriet er Tai Rosso DOC, en autokton druesort relatert til Cannonau og Grenache, som her uttrykker fruktige aromaer, krydret toner og en elegant karakter. I tillegg til Tai, produserer Berici Hills også utmerket Cabernet, Merlot og Carmenère, alle egnet for aldring.
👉 Tips: Stopp ved en vingård i Barbarano eller San Germano dei Berici: mange tilbyr smaksprøver med utsikt over åsene og sammenkoblinger med typiske lokale produkter. 🏘️ Villaer, steinlandsbyer og landlig arkitektur:
Underveis vil du komme over palladianske villaer, historiske sentre og middelalderkirker: Lonigo med Villa Pisani Bonetti, Brendola og stiene mellom steinbruddene, San Giovanni i Monte med utsikt over vingårdene. Landsbyene er nedsenket i et ryddig og fredelig jordbrukslandskap.
👉 Tips: Besøk Villa Pisani i Bagnolo og gå deretter opp til San Gottardo for en panoramaspasertur og et stopp ved vinbutikken. 🚶 Blant vingårder, kuperte stier og steinbrudd:
Territoriet til Berici Hills er perfekt for fotturer, sykling eller ridning. Åsene krysses av naturstier, grusveier og mat- og vinstier som forbinder vingårder, gårdshus og panoramapunkter. De tidligere steinbruddene tilfører landskapet et unikt element.
👉 Tips: Følg Tai Rosso-stien nær Barbarano: den er enkel, godt merket og omgitt av vingårder og olivenlunder. 🛏️ Opphold blant vingårder og Vicenza gastronomi:
Langs veien er det gårdshus, vinsteder, landlige B&B og trattoriaer som tilbyr enkel gjestfrihet og retter knyttet til den lokale tradisjonen: polenta, sopressa, lagrede oster, steker og risottoer. Kjøkkenet forbedrer sesongens produkter og passer perfekt til rødvinene i området.
👉 Tips: Bestill et gårdshus i Villaga eller Nanto: utsikten over åsene, stillheten og det typiske kjøkkenet gjør oppholdet ditt veldig hyggelig.
Den røde Tai-ruten til Berici-åsene er en rute gjennom historiske vingårder, uoverfylte steder og sterke smaker. Ideell for de som leter etter avslapning, natur og kvalitet, vekk fra de mest turistiske kretsene.