Yrityksemme sijaitsee Trasimeno-järven kumpuilevilla kukkuloilla 300 metrin korkeudessa merenpinnasta. Bittarellin perhe on asunut ja työskennellyt näillä mailla vuodesta 1940, ensin viljelijöinä ja vuodesta 1970 omistajina. Syntyi perheomistinen Bittarellin tila, joka kattaa noin 30 hehtaaria ja käyttää tuotantojaan luonnonmukaiseen menetelmään ja maan kiertoon laadukkaan sadon saamiseksi. Vuodesta 2003 lähtien olemme yhdessä linssien, cannellini-papujen ja borlottien viljelyn kanssa aloittaneet pienten kansallisten kikhernien, farron, ohran, sitrushedelmien ja Fagiolina del Trasimenon tuotannon, muinaisen palkokasvin, joka on löytänyt näistä paikoista ilmaston ja ihanteellisen maaperän tullakseen ainutlaatuiseksi ja korkealaatuisiksi tuotteeksi, jota suojelee Consorzio Fagiolina del Trasimeno. Se erottuu sen väristä, valkoisesta tai polykromaattisesta, pienestä koosta ja ainutlaatuisesta ja herkästä mausta. Vihreät pavut korjataan käsin ja viljely suoritetaan ympäristöä täysimääräisesti kunnioittaen. Palkokasvien ja kuivattujen viljojen lisäksi olemme luoneet perinteisten reseptiemme mukaan valmistetun linjan "I Già Pronti", keittoja, samettisia ja palkokasveja, jotka ovat heti valmiita ja nopeita maistamaan. Erinomainen ensiruokien, sivuruokien tai muiden ruokien valmistukseen. Ilman säilöntäaineita ne ovat aitoja ja luonnollisia tuotteita. Tuotteemme vuodesta 2017 lähtien ovat VeganOk-sertifioituja, mikä takaa kuluttajalle tarkat eettiset ja ympäristölliset ominaisuudet. Orgaaniset ja muuntavat ovat Bioagricertin sertifioituja. Jos etsit alkuperäistä ideaa lahjasta, tarjoamme sinulle kolme mielikuvituksellista mukautettua laatikkoa, jotka on painettu kauniille kierrätetylle pahville, kahdessa muodossa sisältämään kaiken hyvän Bittarellin ja Trasimenon. Toimitamme ja toimitamme tuotteitamme, pakkauksiamme ja lahjakorejamme kaikkialle Italiaan ja ulkomaille. Vuodesta 2013 lähtien Agricola on myös koulutustila, jonka avulla lapset ja aikuiset voivat käytännön kokemusten kautta tarjota ja siirtää eteenpäin viljelijöiden ja talonpoikaismaailman kaupat, puutarhan tuotteet ja muut viljelykasvit, ympäristön kunnioittamisen, tyypillisten ja aitojen tuotantojen tuntemuksen ja niiden maistamisen.