Cégünk a Trasimeno-tó lankás dombjain található, 300 méterrel a tengerszint felett. A Bittarelli család 1940 óta él és dolgozik ezeken a földeken, először mezőgazdasági termelőként, majd 1970 óta tulajdonosként. Megszületett a családi kézben lévő Bittarelli Farm, amely mintegy 30 hektáron gazdálkodik, és a minőségi betakarítás érdekében az ökológiai módszert és a földterületek forgását használja fel. 2003 óta a lencse, a cannellini bab és a borlotti termesztésével együtt megkezdtük a kis nemzeti csicseriborsó, farro, árpa, cicerchie és Fagiolina del Trasimeno, egy ősi hüvelyes termelését, amely ezeken a helyeken megtalálta az éghajlatot és az ideális talajokat, hogy egyedülálló és kiváló minőségű termékké váljon, amelyet a Consorzio Fagiolina del Trasimeno véd. Megkülönböztetik színét, fehér vagy polikromatikus, kis méretét és egyedi és finom ízét. A zöldbabot kézzel takarítják be, és a termesztést a környezet teljes tiszteletben tartásával végzik. A hüvelyesek és a szárított gabonafélék mellett létrehoztuk az "I Già Pronti" termékcsaládot, leveseket, bársonyos és hüvelyeseket, amelyek azonnal készen állnak és gyorsan megkóstolják, hagyományos receptjeink szerint elkészítve. Kiválóan alkalmas első fogások, köretek vagy más ételek kombinálására. Tartósítószerek nélkül eredeti és természetes termékek. Termékeink 2017 óta VeganOk tanúsítvánnyal rendelkeznek, amely garantálja a fogyasztó pontos etikai és környezeti jellemzőit. A bio és átalakító is tanúsított Bioagricert. Ha eredeti ötletet keres ajándékba, három ötletes egyedi dobozt kínálunk, gyönyörű újrahasznosított kartonra nyomtatva, két formátumban, hogy tartalmazza az összes jóságot Bittarelli és Trasimeno. Termékeinket, csomagolásainkat és ajándékkosarainkat Olaszország egész területén és külföldön szállítjuk és szállítjuk. 2013 óta az Agricola oktatási farm is, hogy gyakorlati tapasztalatokon keresztül aktív oktatási tevékenységeket kínáljon a gyermekek és felnőttek számára, hogy megismerjék és továbbadják a gazdálkodók és a paraszti világ szakmáit, a kert termékeit és más növényeket, a környezet tiszteletét, a tipikus és valódi termelés ismeretét és kóstolását.