Drumul Vinului Etna – Sicilia: tărâm de foc, viță de vie veche de secole și vinuri care respiră între lavă și cer. Drumul Vinului Etna șerpuiește de-a lungul versanților celui mai înalt vulcan activ din Europa, într-un peisaj în care natura exprimă forță și delicatețe în același timp. Aici se naște Etna DOC, un vin identitar și rafinat, cultivat pe terase de lavă la altitudini de peste 1.000 de metri. O moștenire oenologică unică, amplasată printre sate de piatră, păduri seculare și curgeri solidificate. 🍇 Podgorii de mare altitudine între cenușă și lumină: Podgoriile se dezvoltă de-a lungul versanților nordic, estic și sudic ai vulcanului, între pereți de piatră de lavă, pere și mături. Principalele soiuri de struguri sunt Nerello Mascalese și Nerello Cappuccio pentru roșii și Carricante pentru albi: soiuri autohtone care interpretează cel mai bine caracterul mineral și auster al teritoriului. 👉 Sfat: Multe crame găzduiesc oaspeții în relais de vin din pietre de moară antice: stând printre butoaie și terase panoramice face experiența vinului și mai intensă. 🏘️ Satele Etna și cultura vulcanică: Traseul atinge sate sugestive precum Randazzo, Castiglione di Sicilia, Linguaglossa, Milo și Zafferana Etnea. Arhitectura din piatră întunecată, pivnițele subterane, bisericile baroce și priveliștile uluitoare însoțesc vizitatorul într-o călătorie care îmbină ruralitatea și cultura profundă. 👉 Sfat: Stați într-un hotel de tip boutique la marginea pădurii sau pe o proprietate de țară cu vedere la Muntele Etna: multe unități oferă experiențe legate de natură, vin și meșteșuguri. 🍷 Vinuri verticale și gastronomie gustoasă: Vinurile de pe Etna au structură, eleganță și o prospețime vulcanică plină de viață. Roșiile, longevive și complexe, se potrivesc bine cu carnea înăbușită, ciupercile Etna și mezelurile locale; Albi, saline și întinse, sunt perfecte cu brânzeturi de capră, pește la grătar și legume de sezon. 👉 Sfat: Rezervați o degustare cu asociere în pivniță: multe oferă mâncăruri tipice revizitate de bucătarii locali, cu vedere la podgorii și la craterul fumegând. 🚶 Experiențe între turnări și rânduri: Zona oferă itinerarii care pot fi parcurse pe jos, cu bicicleta electrică sau cu vehicule de teren 4x4, printre podgorii suspendate, cratere stinse, refugii și păduri. Experiențele includ tururi ghidate, plimbări senzoriale, lecții de tăiere și recoltarea strugurilor în lunile de toamnă. 👉 Sfat: Unele ferme oferă weekenduri cu mâncare și vin cu excursii însoțite de ghizi naturali și vizite la cramele de familie. 🎉 Evenimente între foc, vin și tradiție: Pe tot parcursul anului, numeroase evenimente sărbătoresc vinul de pe Etna: Etna Wine Fest, Calici di Stelle, festivaluri ale recoltei de struguri și itinerarii de degustare în centrele istorice. Legătura dintre vin, vulcan și comunitate este vie și în continuă evoluție. 👉 Sfat: Planificați-vă vizita între septembrie și octombrie: frunzișul vulcanului, combinat cu mirosurile recoltei de struguri, oferă o experiență senzorială rară. Pe Drumul Vinului Etna, paharul colectează vocea vulcanului: străvechi, profund și capabil să spună timpul care modelează pământul.