Vinrutten på Etna – Sicilien: landet av eld, hundraåriga vinstockar och viner som andas mellan lava och himmel. Vinrutten Etna slingrar sig längs sluttningarna av den högsta aktiva vulkanen i Europa, i ett landskap där naturen uttrycker styrka och delikatess på samma gång. Det är här Etna DOC föds, en identitet och ett raffinerat vin som odlas på lavaterrasser på över 1 000 meters höjd. Ett unikt oenologiskt arv som ligger bland stenbyar, månghundraåriga skogar och stelnade flöden. 🍇 Vingårdar på hög höjd mellan aska och ljus: Vingårdarna utvecklas längs vulkanens norra, östra och södra sluttningar, mellan lavastensväggar, kaktusfikon och kvast. De viktigaste druvsorterna är Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio för de röda och Carricante för de vita: inhemska sorter som bäst tolkar territoriets mineraliska och strama karaktär. 👉 Tips: Många vingårdar tar emot gäster i vinrelais gjorda av gamla kvarnstenar: att bo bland fat och panoramaterrasser gör vinupplevelsen ännu mer intensiv. 🏘️ Byar på Etna och vulkanisk kultur: Rutten berör suggestiva byar som Randazzo, Castiglione di Sicilia, Linguaglossa, Milo och Zafferana Etnea. Mörk stenarkitektur, underjordiska källare, barockkyrkor och hisnande vyer följer med besökaren på en resa som kombinerar landsbygd och djup kultur. 👉 Tips: Bo på ett boutiquehotell i utkanten av skogen eller på en lantgård med utsikt över vulkanen Etna: många anläggningar erbjuder upplevelser relaterade till natur, vin och hantverk. 🍷 Vertikala viner och välsmakande gastronomi: Vinerna från Etna har struktur, elegans och en livlig vulkanisk friskhet. De röda, långlivade och komplexa, passar bra med stuvat kött, Etna-svamp och lokala charkuterier; De vita, salthaltiga och strama, är perfekta med getostar, grillad fisk och säsongens grönsaker. 👉 Tips: Boka en provsmakning i källaren: många erbjuder typiska rätter som återbesöks av lokala kockar, med utsikt över vingårdarna och den rykande kratern. 🚶 Erfarenheter mellan gjutningar och rader: Området erbjuder resvägar som kan täckas till fots, med elcykel eller med 4x4 terrängfordon, bland upphängda vingårdar, utdöda kratrar, tillflyktsorter och skogar. Upplevelserna inkluderar guidade turer, sensoriska promenader, beskärningslektioner och druvskörd under höstmånaderna. 👉 Tips: Vissa bondgårdar erbjuder mat- och vinhelger med utflykter tillsammans med naturguider och besök på familjevingårdar. 🎉 Evenemang mellan eld, vin och tradition: Under hela året finns det många evenemang som firar Etnas vin: Etna Wine Fest, Calici di Stelle, druvskördefestivaler och provsmakningsresor i de historiska centrumen. Kopplingen mellan vin, vulkan och gemenskap är levande och utvecklas ständigt. 👉 Tips: Planera ditt besök mellan september och oktober: vulkanens lövverk i kombination med dofterna från druvskörden erbjuder en sällsynt sensorisk upplevelse. På Etnas vinrutt samlar glaset in vulkanens röst: uråldrig, djup och kapabel att berätta om den tid som formar jorden.