埃特纳火山葡萄酒之路 – 西西里岛：火之国，百年老藤，在熔岩和天空之间呼吸的葡萄酒。 埃特纳火山葡萄酒之路沿着欧洲最高的活火山的山坡蜿蜒而行，在大自然中，大自然同时表现出力量和精致。这就是埃特纳 DOC 的诞生地，一种身份和精致的葡萄酒，生长在海拔 1,000 多米的熔岩梯田上。独特的酿酒遗产，坐落在石头村庄、百年树林和凝固的溪流之间。 🍇 灰烬与光明之间的高海拔葡萄园： 葡萄园沿着火山的北、东、南三坡发展，位于熔岩墙、仙人掌和扫帚之间。主要的葡萄品种是红葡萄的 Nerello Mascalese 和 Nerello Cappuccio，以及白葡萄的 Carricante：最能诠释该地区矿物和朴素特征的本地品种。 👉 提示：许多酒庄都用古老的磨石制成的葡萄酒 relais 接待客人：住在酒桶和全景露台之间，让葡萄酒体验更加强烈。🏘️ 埃特纳火山村庄和火山文化： 这条路线经过 Randazzo、Castiglione di Sicilia、Linguaglossa、Milo 和 Zafferana Etnea 等具有代表性的村庄。深色的石头建筑、地下酒窖、巴洛克式教堂和壮丽的景色陪伴游客踏上一段结合了乡村和深厚文化的旅程。 👉 小贴士：入住树林边缘的精品酒店或可欣赏埃特纳火山美景的乡村庄园：许多场所提供与自然、葡萄酒和手工艺相关的体验。🍷 垂直葡萄酒和美味佳肴： 埃特纳火山的葡萄酒具有结构、优雅和活泼的火山新鲜感。红葡萄酒，保质期长且复杂，与炖肉、埃特纳火山蘑菇和当地腌肉相得益彰;白葡萄酒、盐水和紧绷的白葡萄酒非常适合搭配山羊奶酪、烤鱼和时令蔬菜。 👉 小贴士：在酒窖预订品酒会，搭配搭配：许多餐厅提供由当地厨师重新审视的典型菜肴，并享有葡萄园和冒烟的火山口的景色。🚶 铸件和行之间的经验： 该地区提供步行、电动自行车或 4x4 越野车的行程，穿越悬空的葡萄园、灭绝的火山口、避难所和树林。体验包括导游、感官漫步、修剪课程和秋季葡萄采摘。 👉 提示：一些农舍提供美食和美酒周末，在自然导游的陪同下进行短途旅行，并参观家庭酿酒厂。🎉 火、酒和传统之间的活动： 全年，许多活动庆祝埃特纳火山的葡萄酒：埃特纳葡萄酒节、Calici di Stelle、葡萄丰收节和历史中心的品酒之旅。葡萄酒、火山和社区之间的联系是活跃的，并且一直在不断发展。 👉 提示：计划在 9 月至 10 月期间游览：火山的树叶与葡萄收获的香味相结合，提供难得的感官体验。 在埃特纳火山葡萄酒之路上，玻璃杯收集了火山的声音：古老、深邃，能够讲述塑造地球的时间。