सेम्ब्रा घाटी का वाइन रूट - ट्रेंटिनो: दाख की बारी की छतों, माउंटेन वाइन और प्रामाणिक स्वाद। सेम्ब्रा वैली वाइन रूट ट्रेंटिनो के सबसे विशेष शराब उगाने वाले क्षेत्रों में से एक में विकसित होता है, खड़ी ढलानों, सूखी पत्थर की दीवारों और सीढ़ीदार दाख की बारियां के बीच। संकीर्ण, धूप वाली घाटी अपने ताजा, खनिज पर्वत वाइन के लिए जानी जाती है, जो एक ऐसे वातावरण में उत्पादित होती है जो वीर कृषि और अद्वितीय परिदृश्य को जोड़ती है। 🍷 वाइन जो घाटी की कहानी बताती है: घाटी मुलर थुरगाउ के लिए प्रसिद्ध है, लेकिन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और ट्रेंटोडोक क्लासिक विधि स्पार्कलिंग वाइन के लिए भी प्रसिद्ध है। तहखाने देशी लताओं और प्रक्रियाओं को बढ़ाते हैं जो क्षेत्र का सम्मान करते हैं, उच्च ऊंचाई पर स्वाद और पंक्तियों के दृश्य के साथ। 👉 युक्ति: स्थानीय चीज और राई की रोटी के साथ निर्देशित चखने के लिए वेरला डि गियोवो और सेम्ब्रा के बीच एक वाइनरी पर जाएं। 🚶 दाख की बारी परिदृश्य और विषयगत मार्ग: वाइन रूट Giovo, Cembra Lisignago, Faver और Segonzano की नगरपालिकाओं को पार करता है। रास्ते में आप दाख की बारियां के माध्यम से सैर कर सकते हैं, तहखानों में रुक सकते हैं और सदियों पुरानी तकनीकों के साथ निर्मित छतों का दौरा कर सकते हैं। अडिगे घाटी के दृश्य के साथ दृष्टिकोण और आसान रास्तों की कोई कमी नहीं है। 👉 युक्ति: मनोरम पथ 'कैमिनो देई विग्नेटी' प्रकृति और अंगूर की खेती के बीच इत्मीनान से घाटी की खोज के लिए आदर्श है। 🧀 स्थानीय उत्पाद और ट्रेंटिनो व्यंजन: मार्ग के साथ आपको सराय, फार्महाउस और सराय मिलेंगे जो विशिष्ट ट्रेंटिनो व्यंजन जैसे पकौड़ी, कार्ने सलादा, स्ट्रैंगोलाप्रेटी और घर का बना डेसर्ट पेश करते हैं। स्थानीय उत्पादों जैसे अल्पाइन चीज, स्मोक्ड क्योर मीट, शहद और जैम की कोई कमी नहीं है। 👉 युक्ति: घाटी के उत्पादों के आधार पर एक मेनू के साथ फार्महाउस में दोपहर का भोजन बुक करें: सरल, वास्तविक और स्थानीय वाइन के साथ अच्छी तरह से जोड़ा गया। 🛏️ रास्ते में कहाँ रहना है: आवास सुविधाएं ग्रामीण बी एंड बी, छोटे होटल, फार्महाउस और अंगूर के बागों के बीच अपार्टमेंट हैं। रुकने के लिए अनुशंसित स्थान Cembra, Giovo और Segonzano हैं, जो पथ और वाइनरी के लिए सुविधाजनक हैं। 👉 युक्ति: पंक्तियों पर छत के साथ एक बी एंड बी चुनें: पत्थर की दीवारों पर शाम की रोशनी एक ऐसा दृश्य है जिसे याद नहीं किया जाना चाहिए। सेम्ब्रा वैली वाइन रूट ढलान वाली लताओं, माउंटेन वाइन और सच्चे स्वादों के माध्यम से एक यात्रा है, जिसे धीरे-धीरे और उत्सुकता से अनुभव किया जा सकता है।