Винный маршрут долины Чембра – Трентино: террасы виноградников, горные вина и аутентичные ароматы.
Винный маршрут долины Чембра развивается в одном из самых особенных винодельческих районов Трентино, между крутыми склонами, стенами из сухого камня и террасными виноградниками. Узкая солнечная долина известна своими свежими минеральными горными винами, произведенными в условиях, сочетающих в себе героическое сельское хозяйство и уникальные пейзажи. 🍷 Вина, которые рассказывают историю долины:
Долина известна своими игристыми винами Müller Thurgau, а также игристыми винами Chardonnay, Pinot Noir и Trentodoc classic method. Погреба улучшают местные лозы и процессы, которые уважают территорию, с дегустациями на большой высоте и видом на ряды.
👉 Совет: Посетите винодельню между Верла-ди-Джово и Чемброй для дегустации с гидом в сопровождении местных сыров и ржаного хлеба. 🚶 Виноградниковые ландшафты и тематические маршруты:
Винный маршрут пересекает муниципалитеты Джово, Чембра, Лизиньяго, Фавер и Сегонцано. По пути можно совершить прогулки по виноградникам, остановки в погребах и посещение террас, построенных с использованием многовековых технологий. Здесь нет недостатка в смотровых площадках и легких тропинках с видом на долину Адидже.
👉 Совет: Панорамная тропа «Cammino dei Vigneti» идеально подходит для исследования долины в неторопливом темпе, между природой и виноградарством. 🧀 Местные продукты и кухня Трентино:
Вдоль маршрута вы найдете таверны, фермерские дома и гостиницы, которые предлагают типичные блюда Трентино, такие как пельмени, салат карне, странголапрети и домашние десерты. Нет недостатка в местных продуктах, таких как альпийские сыры, копченое вяленое мясо, мед и джемы.
👉 Совет: забронируйте обед в фермерском доме с меню, основанным на продуктах долины: простым, натуральным и хорошо сочетающимся с местными винами. 🛏️ Где остановиться по пути:
К услугам гостей сельские отели типа «постель и завтрак», небольшие отели, фермерские дома и апартаменты среди виноградников. Рекомендуемые места для остановки – Чембра, Джово и Сегонцано, удобные для тропинок и виноделен.
👉 Совет: Выберите отель типа «постель и завтрак» с террасой в рядах: вечерний свет на каменных стенах – это зрелище, которое нельзя пропустить.
Винный маршрут долины Чембра - это путешествие по покатым лозам, горным винам и истинным ароматам, которое можно испытать медленно и с любопытством.