A La Bussola éttermet a 70-es években alapították, kezdetben csak halétteremként, de az évek során bővítettük szolgáltatásainkat, és ma a kiváló tipikus elbani halkonyha mellett kiváló házi készítésű fagylaltot kínálunk Önnek, Elba szigetének legjobbjai között. És annak érdekében, hogy ne hagyja figyelmen kívül a nap egyik legmagával ragadóbb pillanatát, közvetlenül vacsora előtt, kihagyhatatlan aperitif időt kínálunk Önnek a kristálytiszta tenger előtt, Elba szigetének egyik legszebb helyén! Képzeljen el egy tengerre néző teraszt... Képzeld el, hogy a tenger mellett eszel... képzelje el Olaszország egyik legszebb kristálytiszta tengerét... Most nyisd ki a szemed... ez nem álom, de a La Bussola étteremben vagy Le Ghiaie di Portoferraio-ban, kétségtelenül az egyik legszebb és érintetlen hely Elba szigetén. És hogy megkóstolja a kiváló tipikus Elba tenger gyümölcsei recepteket, az étterem 100 ülőhelyének köszönhetően mind a bent, mind a teraszon ülhet. A kínált konyha tipikus Elba tenger gyümölcsei, amelyeket a séf ügyesen újra meglátogat, és semmit sem bíz a véletlenre. Különös figyelmet fordítanak a felhasznált nyersanyagokra, amelyek mindig frissek és a legmagasabb minőségűek. De mivel a szem is ki akarja venni a részét, a bevonat és a prezentáció is megragadja a látását! És a pizza szerelmeseinek kiváló ínyenc pizzák. A borlap jó, főleg toszkán nemzeti címkékkel, de nem tévesztve szem elől a legjobb nemzetközi borokat. Mindig is úgy gondoltuk, hogy a legjobb minőségű alapanyagok használata elengedhetetlen ahhoz, hogy kiváló kézműves fagylaltot kínáljunk, amely tiszteletben tartja az ősi olasz hagyományokat. Elköteleztük magunkat mellette, olyannyira, hogy ma fagylaltunkat a sziget legjobbjai között értékelik és ismerik el! A Le Ghiaie-tenger kristálytiszta... Szóval hogyan nem engedheti meg magának azt a luxust, hogy ott töltse a napot? Ezért felszereltünk egy fürdőhelyet, és az Önök rendelkezésére állnak napozóágyak és napernyők.