Restauracja La Bussola została założona w latach 70-tych, początkowo tylko jako restauracja rybna, ale z biegiem lat rozszerzyliśmy nasze usługi i dziś, oprócz doskonałej typowej kuchni rybnej Elban, oferujemy Państwu doskonałe lody domowej roboty, jedne z najlepszych na wyspie Elba. A żeby nie zaniedbywać jednego z najbardziej urzekających momentów dnia, tuż przed kolacją, proponujemy Wam niezapomniany aperitif nad krystalicznie czystym morzem, w jednym z najpiękniejszych miejsc na wyspie Elba! Wyobraź sobie taras z widokiem na morze... Wyobraź sobie, że jesz nad morzem... wyobraź sobie jedno z najpiękniejszych krystalicznie czystych morza we Włoszech... A teraz otwórz oczy... to nie jest sen, ale jesteś w restauracji La Bussola w Le Ghiaie di Portoferraio, niewątpliwie jednym z najpiękniejszych i najbardziej dziewiczych miejsc na wyspie Elba. Aby skosztować doskonałych, typowych przepisów na owoce morza z Elby, możesz usiąść zarówno w środku, jak i na tarasie, dzięki 100 miejscom siedzącym w restauracji. Oferowana kuchnia to typowe owoce morza Elba, umiejętnie powrócone przez Szefa Kuchni, który niczego nie pozostawia przypadkowi. Szczególną uwagę przywiązuje się do użytych surowców, zawsze świeżych i najwyższej jakości. Ale ponieważ oko również chce swojej części, poszycie i prezentacja przyciągną również Twój wzrok! A dla wielbicieli pizzy doskonałe pizze dla smakoszy. Karta win jest dobra, z głównie toskańskimi etykietami krajowymi, ale nie tracąc z oczu jednych z najlepszych międzynarodowych win. Zawsze uważaliśmy, że korzystanie z najwyższej jakości surowców jest niezbędne, aby zaoferować doskonałe lody rzemieślnicze, które szanują starożytną włoską tradycję. Zobowiązaliśmy się do tego do tego stopnia, że dziś nasze lody są doceniane i uznawane za jedne z najlepszych na wyspie! Morze w Le Ghiaie jest krystalicznie czyste... Jak więc można nie pozwolić sobie na luksus spędzenia tam dnia? Dlatego wyposażyliśmy się w zakład kąpielowy, a do Waszej dyspozycji możecie mieć leżaki i parasole.