O Restaurante La Bussola foi fundado na década de 70 inicialmente apenas como um restaurante de peixe mas ao longo dos anos expandimos os nossos serviços e hoje, para além da excelente cozinha típica de peixe Elban, oferecemos-lhe um excelente gelado caseiro, entre os melhores da ilha de Elba. E para não descurar um dos momentos mais cativantes do dia, mesmo antes do jantar, oferecemos-lhe um tempo imperdível de aperitivo em frente a um mar cristalino, num dos locais mais bonitos da ilha de Elba! Imagine um terraço com vista para o mar... Imagine comer à beira-mar... imagine um dos mais belos mar cristalino da Itália... agora abra os olhos... não é um sonho, mas você está no restaurante La Bussola em Le Ghiaie di Portoferraio, sem dúvida um dos lugares mais bonitos e intocados da ilha de Elba. E para provar as excelentes receitas típicas de frutos do mar de Elba em oferta, você pode sentar-se tanto no interior quanto no terraço, graças aos 100 lugares no restaurante. A cozinha oferecida é típica de frutos do mar de Elba, habilmente revisitada pelo Chef que não deixa nada ao acaso. É dada especial atenção às matérias-primas utilizadas, sempre frescas e da mais alta qualidade. Mas como o olho também quer a sua parte, o revestimento e a apresentação também irão captar a sua visão! E para os amantes de pizza excelentes pizzas gourmet. A carta de vinhos é boa com rótulos nacionais principalmente toscanos, mas sem perder de vista alguns dos melhores vinhos internacionais. Sempre pensamos que usar matérias-primas da mais alta qualidade é essencial para oferecer um excelente sorvete artesanal que respeite a antiga tradição italiana. Comprometemo-nos a fazê-lo, tanto que hoje o nosso gelado é apreciado e reconhecido entre os melhores da ilha! O mar de Le Ghiaie é cristalino... Então, como não se dar ao luxo de passar o dia lá? É por isso que nos equipamos com um estabelecimento balnear, e à sua disposição pode ter espreguiçadeiras e guarda-sóis.