La Bussola Restaurant ble grunnlagt på 70-tallet opprinnelig bare som en fiskerestaurant, men gjennom årene har vi utvidet tjenestene våre, og i dag, i tillegg til det utmerkede typiske Elban-fiskekjøkkenet, tilbyr vi deg en utmerket hjemmelaget iskrem, blant de beste på øya Elba. Og for ikke å forsømme et av de mest fengslende øyeblikkene på dagen, rett før middag, tilbyr vi deg en uunngåelig aperitifftid foran et krystallklart hav, på et av de vakreste stedene på øya Elba! Se for deg en terrasse med utsikt over havet... Tenk deg å spise ved sjøen ... forestill deg et av de vakreste krystallklare havet i Italia ... Nå åpner du øynene ... det er ikke en drøm, men du er på La Bussola Restaurant i Le Ghiaie di Portoferraio, utvilsomt et av de vakreste og mest uberørte stedene på øya Elba. Og for å smake på de utmerkede typiske Elba-sjømatoppskriftene som tilbys, kan du sitte både inne og på terrassen, takket være de 100 sitteplassene i restauranten. Kjøkkenet som tilbys er typisk sjømat fra Elba, dyktig gjenbesøkt av kokken som ikke overlater noe til tilfeldighetene. Spesiell oppmerksomhet rettes mot råvarene som brukes, alltid ferske og av høyeste kvalitet. Men siden øyet også vil ha sin del, vil pletteringen og presentasjonen også fange synet ditt! Og for pizzaelskere utmerkede gourmetpizzaer. Vinkartet er bra med hovedsakelig toskanske nasjonale merker, men uten å miste noen av de beste internasjonale vinene av syne. Vi har alltid trodd at bruk av råvarer av høyeste kvalitet er avgjørende for å tilby en utmerket håndverksis som respekterer den gamle italienske tradisjonen. Vi har forpliktet oss til å gjøre det, så mye at iskremen vår i dag er verdsatt og anerkjent blant de beste på øya! Havet i Le Ghiaie er krystallklart... Så hvordan kan du ikke ha råd til luksusen av å tilbringe dagen der? Derfor har vi utstyrt oss med et badeanlegg, og til din disposisjon kan du ha solsenger og parasoller.