Vinařská a chuťová stezka kopců Forlì a Cesena – Romagna, kterou je třeba si vychutnat, kopce prozkoumat
Mezi zvlněnými kopci vnitrozemí Romagna vás Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e di Cesena zve k objevování krajiny tvořené vinicemi, přívětivými vesnicemi a starobylými tradicemi. Trasa plná emocí, vůní a autentických chutí, která se vine údolími a hřebeny, z Bertinora do Mercato Saraceno. 🍷 Upřímná vína, identita území:
Sangiovese di Romagna je tlukoucím srdcem těchto zemí, lemované odrůdami jako Albana, Trebbiano, Pagadebit a Cagnina. Přímočará vína, zrozená z rukou odborníků a z tradice, která ví, jak se obnovovat, aniž by ztratila svou duši.
👉 Tip: V místním vinařství požádejte o vertikální degustaci Sangiovese: budete moci zjistit, jak čas obohacuje jednotlivé ročníky. 🏰 Vesnice, historie a překvapivé výhledy:
Cestou narazíte na místa plná kouzla: Bertinoro s terasou s výhledem na Romagnu; Castrocaro, známé svými termálními lázněmi a pevností; Longiano s panoramatickým hradem; a Forlimpopoli, domov Pellegrina Artusiho a italské kuchyně.
👉 Tip: Zastavte se v Bertinoru při západu slunce: pohled na Romagnskou nížinu je čistá poezie. 🍽️ Kuchyně, která zahřeje u srdce:
Voňavá piadina, vyzrálé uzeniny, typické sýry, jako je Squacquerone, a tradiční první chody z kmene Romagna: cappelletti, tagliatelle, passatelli. Každý stůl vypráví kousek kultury, mezi silnými chutěmi a upřímnou pohostinností.
👉 Tip: K talíři passatelli dejte suchou Albanu: originální a překvapivá kombinace. 🚶 ♀️ Outdoorové zážitky:
Tato oblast je ideální pro ty, kteří milují pomalou turistiku: pěší nebo cyklistické trasy, ochutnávky na vinicích, farmářské trhy a vesnické slavnosti. Příroda se mísí s chutí a každé roční období nabízí různé příležitosti k objevování a odpočinku.
👉 Tip: Půjčte si elektrokolo a projeďte se údolím Bidente mezi vinařstvími, výhledy a malými gurmánskými zastávkami.
Cesta vín a chutí kopců Forlì a Cesena je cestou, kterou je třeba zažít všemi smysly. Pozvánka ke zpomalení, ochutnávce a objevování nejautentičtější Romagny, jednu etapu po druhé.
