Vin- og smaksruten til åsene i Forlì og Cesena – Romagna som skal nytes, åser som skal utforskes. Blant de bølgende åsene i Romagnas innland, inviterer Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e di Cesena deg til å oppdage et landskap som består av vingårder, innbydende landsbyer og gamle tradisjoner. En rute full av følelser, dufter og autentiske smaker som slynger seg gjennom daler og åsrygger, fra Bertinoro til Mercato Saraceno. 🍷 Oppriktige viner, territoriets identitet: Sangiovese di Romagna er det bankende hjertet i disse landene, flankert av varianter som Albana, Trebbiano, Pagadebit og Cagnina. Enkle viner, født av eksperthender og fra en tradisjon som vet hvordan den skal fornye seg uten å miste sjelen. 👉 Tips: På en lokal vingård kan du be om en vertikal smaking av Sangiovese: du vil kunne oppdage hvordan tiden beriker hver årgang. 🏰 Landsbyer, historie og overraskende utsikter: Underveis vil du komme over sjarmerende steder: Bertinoro, med terrasse med utsikt over Romagna; Castrocaro, kjent for sine termiske bad og festning; Longiano, med sitt panoramaslott; og Forlimpopoli, hjemmet til Pellegrino Artusi og italiensk mat. 👉 Tips: Stopp i Bertinoro ved solnedgang: utsikten over Romagna-sletten er ren poesi. 🍽️ Mat som varmer hjertet: Duftende piadina, lagret spekemat, typiske oster som Squacquerone og tradisjonelle Romagna-forretter: cappelletti, tagliatelle, passatelli. Hvert bord forteller et stykke kultur, mellom sterke smaker og oppriktig gjestfrihet. 👉 Tips: Følg en tallerken passatelli med en tørr Albana: en original og overraskende kombinasjon. 🚶 ♀️ Friluftsopplevelser: Dette området er perfekt for de som elsker langsom turisme: tur- eller sykkelstier, smaksprøver i vingården, bondemarkeder og landsbyfestivaler. Naturen blander seg med smak, og hver sesong byr på forskjellige muligheter til å utforske og slappe av. 👉 Tips: Lei en e-sykkel og kjør gjennom Bidente-dalen blant vingårder, utsikt og små gourmetstopp. Ruten for vin og smaker fra åsene Forlì og Cesena er en reise som skal oppleves med alle sanser. En invitasjon til å roe ned, smake og oppdage det mest autentiske Romagna, en etappe om gangen.