A Rota do Vinho e do Sabor das Colinas de Forlì e Cesena – Romagna para saborear, colinas para explorar. Entre as colinas ondulantes do interior da Romagna, a Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e di Cesena convida-o a descobrir uma paisagem composta por vinhas, aldeias acolhedoras e tradições antigas. Um percurso repleto de emoções, aromas e sabores autênticos que serpenteia por vales e cumeadas, de Bertinoro a Mercato Saraceno. 🍷 Vinhos sinceros, identidade do território: Sangiovese di Romagna é o coração pulsante destas terras, ladeado por variedades como Albana, Trebbiano, Pagadebit e Cagnina. Vinhos simples, nascidos de mãos experientes e de uma tradição que sabe renovar-se sem perder a alma. 👉 Dica: Em uma vinícola local, peça uma degustação vertical de Sangiovese: você poderá descobrir como o tempo enriquece cada safra. 🏰 Aldeias, história e vistas surpreendentes: Ao longo do caminho, você encontrará lugares cheios de charme: Bertinoro, com seu terraço com vista para a Romanha; Castrocaro, famosa pelos seus banhos termais e fortaleza; Longiano, com o seu castelo panorâmico; e Forlimpopoli, lar do Pellegrino Artusi e da culinária italiana. 👉 Dica: Pare em Bertinoro ao pôr do sol: a vista da planície de Romagna é pura poesia. 🍽️ Cozinha que aquece o coração: Piadina perfumada, carnes curadas envelhecidas, queijos típicos como o Squacquerone, e os tradicionais primeiros pratos da Romagna: cappelletti, tagliatelle, passatelli. Cada mesa conta um pedaço de cultura, entre sabores fortes e hospitalidade sincera. 👉 Dica: Acompanhe um prato de passatelli com uma Albana seca: uma combinação original e surpreendente. 🚶 ♀️ Experiências ao ar livre: Esta área é perfeita para aqueles que amam o turismo lento: rotas a pé ou de bicicleta, degustações na vinha, mercados de agricultores e festivais da aldeia. A natureza mistura-se com o gosto, e cada estação oferece diferentes oportunidades para explorar e relaxar. 👉 Dica: Alugue uma e-bike e passeie pelo vale do Bidente entre vinícolas, vistas e pequenas paradas gourmet. A Rota dos Vinhos e Sabores das Colinas de Forlì e Cesena é uma viagem a ser vivida com todos os sentidos. Um convite para desacelerar, provar e descobrir a mais autêntica Romagna, uma etapa de cada vez.