फोर्ली और सेसेना की पहाड़ियों का वाइन और फ्लेवर रूट - रोमाग्ना का स्वाद चखना, पहाड़ियों का पता लगाना। रोमाग्ना भीतरी इलाकों की लुढ़कती पहाड़ियों के बीच, स्ट्राडा देई विनी ई देई सपोरी देई कोली डि फोर्ली ई डी सेसेना आपको दाख की बारियां से बने परिदृश्य की खोज करने के लिए आमंत्रित करती है, गांवों और प्राचीन परंपराओं का स्वागत करती है। भावनाओं, scents और प्रामाणिक स्वादों से भरा एक मार्ग जो घाटियों और लकीरों के माध्यम से हवाएं, बर्टिनोरो से मर्काटो सारासेनो तक। 🍷 ईमानदारी से वाइन, क्षेत्र की पहचान: Sangiovese di Romagna इन भूमियों का धड़कता हुआ दिल है, जो अल्बाना, ट्रेबियानो, पगाडेबिट और कैग्निना जैसी किस्मों से घिरा हुआ है। सीधी वाइन, विशेषज्ञ हाथों से और एक परंपरा से पैदा हुई जो अपनी आत्मा को खोए बिना खुद को नवीनीकृत करना जानती है। 👉 युक्ति: एक स्थानीय वाइनरी में, सांगियोवेस के ऊर्ध्वाधर स्वाद के लिए पूछें: आप यह पता लगाने में सक्षम होंगे कि समय प्रत्येक विंटेज को कैसे समृद्ध करता है। 🏰 गांव, इतिहास और आश्चर्यजनक दृश्य: रास्ते में आप आकर्षण से भरे स्थानों पर आएंगे: बर्टिनोरो, इसकी छत रोमाग्ना के दृश्य के साथ; कास्त्रोकारो, अपने थर्मल स्नान और किले के लिए प्रसिद्ध; लोंगियानो, अपने मनोरम महल के साथ; और Forlimpopoli, Pellegrino Artusi और इतालवी व्यंजनों का घर। 👉 युक्ति: सूर्यास्त के समय बर्टिनोरो में रुकें: रोमाग्ना मैदान का दृश्य शुद्ध कविता है। 🍽️ भोजन जो दिल को गर्म करता है: सुगंधित पियाडिना, वृद्ध ठीक मीट, विशिष्ट चीज जैसे कि स्क्वाकेरोन, और पारंपरिक रोमाग्ना पहले पाठ्यक्रम: कैपेलेटी, टैगलीटेल, पासाटेली। प्रत्येक तालिका मजबूत स्वाद और ईमानदारी से आतिथ्य के बीच संस्कृति का एक टुकड़ा बताती है। 👉 युक्ति: एक सूखी अल्बाना के साथ पासाटेली की एक प्लेट के साथ: एक मूल और आश्चर्यजनक संयोजन। 🚶 ♀️ बाहरी अनुभव: यह क्षेत्र उन लोगों के लिए एकदम सही है जो धीमी गति से पर्यटन पसंद करते हैं: पैदल चलना या साइकिल चलाना, दाख की बारी में स्वाद, किसानों के बाजार और गांव के त्योहार। प्रकृति स्वाद के साथ मिश्रित होती है, और प्रत्येक मौसम तलाशने और आराम करने के विभिन्न अवसर प्रदान करता है। 👉 युक्ति: एक ई-बाइक किराए पर लें और वाइनरी, विचारों और छोटे पेटू स्टॉप के बीच बिडेंटे घाटी के माध्यम से सवारी करें। फोर्ली और सेसेना की पहाड़ियों की वाइन और फ्लेवर का मार्ग सभी इंद्रियों के साथ अनुभव करने की यात्रा है। धीमा करने, स्वाद लेने और सबसे प्रामाणिक रोमाग्ना की खोज करने का निमंत्रण, एक समय में एक चरण।