La Ruta del Vino y del Sabor de las Colinas de Forlì y Cesena – Romaña para saborear, colinas para explorar. Entre las colinas onduladas del interior de Romaña, la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli di Forlì e di Cesena le invita a descubrir un paisaje hecho de viñedos, pueblos acogedores y tradiciones antiguas. Una ruta llena de emociones, aromas y sabores auténticos que serpentea a través de valles y crestas, desde Bertinoro hasta Mercato Saraceno. 🍷 Vinos sinceros, identidad del territorio: Sangiovese di Romagna es el corazón palpitante de estas tierras, flanqueadas por variedades como Albana, Trebbiano, Pagadebit y Cagnina. Vinos sencillos, nacidos de manos expertas y de una tradición que sabe renovarse sin perder su alma. 👉 Consejo: En una bodega local, pida una cata vertical de Sangiovese: podrá descubrir cómo el tiempo enriquece cada añada. 🏰 Pueblos, historia y vistas sorprendentes: A lo largo del camino te encontrarás con lugares llenos de encanto: Bertinoro, con su terraza con vistas a la Romaña; Castrocaro, famoso por sus baños termales y su fortaleza; Longiano, con su castillo panorámico; y Forlimpopoli, cuna de Pellegrino Artusi y de la cocina italiana. 👉 Consejo: Parada en Bertinoro al atardecer: la vista de la llanura de Romaña es pura poesía. 🍽️ Cocina que calienta el corazón: Piadina fragante, embutidos curados, quesos típicos como el Squacquerone y primeros platos tradicionales de Romaña: cappelletti, tagliatelle, passatelli. Cada mesa cuenta un pedazo de cultura, entre sabores fuertes y sincera hospitalidad. 👉 Consejo: Acompaña un plato de passatelli con un Albana seco: una combinación original y sorprendente. 🚶 ♀️ Experiencias al aire libre: Esta zona es perfecta para los amantes del turismo lento: rutas a pie o en bicicleta, degustaciones en el viñedo, mercados de agricultores y fiestas de pueblo. La naturaleza se mezcla con el sabor, y cada estación ofrece diferentes oportunidades para explorar y relajarse. 👉 Consejo: Alquila una bicicleta eléctrica y recorre el valle de Bidente entre bodegas, vistas y pequeñas paradas gourmet. La Ruta de los Vinos y los Sabores de las Colinas de Forlì y Cesena es un viaje que se experimenta con todos los sentidos. Una invitación a ir más despacio, degustar y descubrir la Roma más auténtica, etapa a etapa.