Route des Weins und der Aromen von Sibaritide – Zwischen Weinbergen, Zitrusfrüchten und dem Erbe der Magna Graecia. Die Wein- und Geschmacksstraße von Sibaritide schlängelt sich durch die Sibari-Ebene, eine der fruchtbarsten Gegenden Kalabriens, in der sich Geschichte, Natur und Landwirtschaft seit Jahrhunderten treffen. Diese önogastronomische Route führt durch geordnete Weinberge, duftende Orangenhaine und Dörfer, die alte Traditionen bewahren und dem Reisenden ein Erlebnis voller Geschmack und Erinnerungen bieten. 🍷 IGT-Weine mit mediterranem Charakter: Das Gebiet von Sibaritide ist seit der griechischen Zeit für den Weinbau geeignet. Heute werden IGT-Weine wie Esaro und Valle del Crati hergestellt, die für ihre intensiven Aromen und ihre elegante Struktur geschätzt werden. Sie sind ideal, um die lokale Küche zu begleiten und repräsentieren die Weinseele der Region. 👉 Tipp: Halten Sie an einem Weingut zwischen Terranova da Sibari und Spezzano Albanese für eine geführte Verkostung mit Blick auf die kultivierten Hügel. 🍊 Zitrusfrüchte, Lakritz und natürliche Süße: Die Ebene von Sibari ist berühmt für ihre saftigen und duftenden Clementinen g.g.A. und für den Rossano-Lakritz, der zu den besten der Welt zählt. Diese Vorzüge erzählen von einer landwirtschaftlichen Tradition, die sich im Laufe der Zeit behauptet und jeden Gaumen erobert. 👉 Tipp: Besuchen Sie einen Bauernhof oder eine Handwerkswerkstatt, um der Herstellung des Lakritzes zuzusehen und frische Naturprodukte zu probieren. 🏛️ Geschichte und Archäologie in den Reihen: Die Sibaritide ist auch ein Land mit alter Geschichte. Die Ausgrabungen des antiken Sybaris und des Archäologischen Nationalmuseums erzählen die Geschichte der Größe der Magna Graecia. Ein einzigartiges Erbe, umgeben von Weinbergen und kultivierten Feldern. 👉 Tipp: Planen Sie einen morgendlichen Besuch der Ausgrabungen ein und fahren Sie mit einem Mittagessen auf dem Bauernhof fort: Kultur und Geschmack harmonieren perfekt. 🌿 Offene Landschaften zwischen Meer und Bergen: Die Straßen der Sibaritide bieten Einblicke zwischen dem Ionischen Meer und den ersten Höhen des Pollino. Unterwegs wechseln sich Olivenhaine, Obstgärten und Dörfer wie Villapiana, Trebisacce und Francavilla Marittima ab, die sich perfekt für einen Panorama- oder gastronomischen Stopp eignen. 👉 Tipp: Fahren Sie bei Sonnenuntergang an der Küste entlang: Die Farben der Landschaft und der Duft von Zitrusfrüchten sorgen für eine unvergessliche Atmosphäre. 🛌 Einfache und authentische Gastfreundschaft: B&Bs umgeben von Zitrusplantagen, Bauernhäuser mit Hausmannskost und Bauernhöfe inmitten der Weinberge empfangen die Besucher mit Wärme und Einfachheit. Ideal für diejenigen, die das ländliche Kalabrien abseits der großen Touristenströme erleben möchten. 👉 Tipp: Buchen Sie eine Nacht in einem Bauernhaus mit Frühstück auf der Basis von hausgemachten Marmeladen und Blick auf die Reihen: ein süßes und regenerierendes Erwachen. Die Wein- und Geschmacksroute von Sibaritide ist eine Reise durch intensive Aromen, großzügige Landschaften und eine alte Geschichte. Eine Erfahrung, die von kalabrischer Identität und Leidenschaft spricht und langsam genossen werden muss.