Sibaritide Wine and Flavours Route – Mellan vingårdar, citrusfrukter och arvet från Magna Graecia. Sibaritide Wine and Flavours Route slingrar sig genom Sibari-slätten, ett av de mest bördiga områdena i Kalabrien, där historia, natur och jordbruk har mötts i århundraden. Denna mat- och vinresa leder genom välordnade vingårdar, doftande apelsinlundar och byar som är väktare av gamla traditioner och erbjuder resenären en upplevelse rik på smak och minne. 🍷 IGT-viner med medelhavskaraktär: Sibaritideterritoriet har varit lämpat för vinodling sedan grekisk tid. Idag produceras IGT-viner som Esaro och Valle del Crati, som uppskattas för sina intensiva aromer och eleganta struktur. De är idealiska för att ackompanjera det lokala köket och representerar områdets vinframställningssjäl. 👉 Tips: Stanna vid en vingård mellan Terranova da Sibari och Spezzano Albanese för en guidad provsmakning med utsikt över de odlade kullarna. 🍊 Citrus, lakrits och naturlig sötma: Sibari-slätten är känd för sina SGB-klementiner, saftiga och doftande, och för Rossano-lakritsen, som anses vara bland de bästa i världen. Dessa förträffligheter berättar om en jordbrukstradition som står emot över tid och erövrar alla smaker. 👉 Tips: Besök en gård eller hantverksverkstad för att titta på lakritsen som tillverkas och smaka på färska naturprodukter. 🏛️ Historia och arkeologi bland raderna: Sibaritiden är också ett land med antik historia. Utgrävningarna i det antika Sybaris och det nationella arkeologiska museet berättar historien om Magna Graecias storhet. Ett unikt arv, omgivet av vingårdar och odlade fält. 👉 Tips: Planera ett morgonbesök vid utgrävningarna och fortsätt med en lunch på gården: kultur och smak passar perfekt ihop. 🌿 Öppna landskap mellan hav och berg: Vägarna i Sibaritide erbjuder glimtar mellan Joniska havet och de första höjderna av Pollino. Längs vägen växlar olivlundar, fruktträdgårdar och byar som Villapiana, Trebisacce och Francavilla Marittima, perfekt för ett panorama- eller gastronomiskt stopp. 👉 Tips: Kör längs kusten vid solnedgången: landsbygdens färger och doften av citrusfrukter skapar en oförglömlig atmosfär. 🛌 Enkel och autentisk gästfrihet: B&B omgivna av citruslundar, bondgårdar med husmanskost och gårdar bland vingårdarna välkomnar besökare med värme och enkelhet. Perfekt för dig som vill uppleva landsbygden i Kalabrien, bort från de stora turistströmmarna. 👉 Tips: Boka en natt på en bondgård med frukost baserad på hemlagad sylt och utsikt över raderna: ett sött och regenererande uppvaknande. Sibaritide Wine and Flavours Route är en resa genom intensiva smaker, generösa landskap och uråldrig historia. En upplevelse som talar om kalabrisk identitet och passion, som ska avnjutas långsamt.