Mantovan viini- ja makureitti – Lombardia: viljeltyjä peltoja, kumpuilevia kukkuloita ja makuja, jotka kertovat maasta ja perinteistä. Mantovan viini- ja makureitti kulkee laajan ja monipuolisen alueen halki pohjoisen moreenikukkuloilta Mantovan Oltrepòn maatalousmaisemaan Mantovan kaupungin ja sen vesilaaksojen läpi. Se on reitti, joka kertoo lombardialaisesta maaseudusta aidoimmillaan: se koostuu viinitarhoista, hedelmätarhoista, vihannespuutarhoista ja pienistä kylistä, joilla on rikas historia. 🍇 Paikallisia viinejä ja luonteenomaisia kukkuloita: Päähenkilöt ovat Garda Colli Mantovani DOC valkoisena, punaisena ja roséversiona sekä Lambrusco Mantovano DOC, eloisa ja iloinen viini. Viinitarhat levittäytyvät hiekkaiselle ja mäkiselle maaperälle, jossa Gardan tuuli kohtaa tasankojen vaikutuksen. 👉 Vinkki: Vieraile Cavrianan tai Volta Mantovanan ympärillä sijaitsevalla viinitilalla ja tutustu siihen, miten ilmasto ja maa muokkaavat ainutlaatuisia aromeja ja makuja, jotka usein edelleen liittyvät perheen viininviljelyyn. 🌽 Hedelmät, juustot ja perinteiset ruoat: Reitillä on tyypillisiä tuotteita, kuten Mantovan päärynän SMM, meloni, kurpitsa, Sermide-sipuli ja käsityönä valmistetut suolatut lihat. Maalla tarjoillaan trattorioita, kurpitsatortellia, risotto alla pilotaa, haukea kastikkeessa ja kypsytettyjä juustoja, kuten Grana Padano. Keittiö on suoraviivaista, anteliasta, vuodenaikaan ja muistiin liittyvää. 👉 Vinkki: Pysähdy maatalouden sisäpihalla, jossa on kotiruokaa: löydät aitoja makuja ja lämpimän vastaanoton kaukana turistikierroksista. 🚶 ♀️ Reitit kylien, veden ja maaseudun välillä: Tie kiemurtelee Mantovan, Sabbionetan, San Benedetto Po:n, Castellaro Lagusellon ja monien muiden hienovaraista viehätysvoimaa täynnä olevien kaupunkien läpi. Reitit vuorottelevat viljellyillä pelloilla, vesistöillä ja panoraamakukkuloilla, ja siellä on mahdollisuus vierailla luostareissa, huviloissa, linnoissa ja pienissä makumuseoissa. 👉 Vinkki: Lähde Mantovasta ja suuntaa Gardajärvelle moreenikukkuloita pitkin: löydät näköalapaikkoja, viinitiloja maistiaisineen ja yrityksiä, jotka avaavat ovensa maistelemaan paikallisia tuotteita. 🧺 Viinitarhojen ja tilojen väliset kokemukset: Tie koostuu myös kokouksista: maalaistalot, öljymyllyt, hunajantuottajat, puutarhayritykset ja artesaanipastatehtaat tarjoavat opastettuja kierroksia, maistiaisia ja työpajoja. Se on konkreettinen tapa päästä lähemmäksi Mantovan maatalouskulttuuria ja löytää jokaisen ainesosan takana piilevä laatu. 👉 Vinkki: Järjestä viikonloppu maistiaisia ja vierailuja: monet yritykset tarjoavat majoitusta myös maaseudulla, mikä sopii erinomaisesti virkistävään tauolle viiniköynnösten ja hedelmäpuiden rivien keskellä. Mantovan viini- ja makureitti on matka Lombardin tasangon juurille, jossa jokainen tuote kertoo tarinan vuodenajoista, työstä ja elävistä perinteistä.