Mantuański Szlak Wina i Smaków – Lombardia: pola uprawne, łagodne wzgórza i smaki, które mówią o ziemi i tradycji. Mantuański Szlak Wina i Smaku przecina szerokie i zróżnicowane terytorium, od morenowych wzgórz na północy po rolniczy krajobraz Mantuan Oltrepò, przechodząc przez miasto Mantua i jego doliny wodne. Jest to trasa, która opowiada o lombardzkiej wsi w jej najbardziej autentycznej formie: składającej się z winnic, sadów, ogrodów warzywnych i małych wiosek o bogatej historii. 🍇 Lokalne wina i wzgórza charakteru: Głównymi bohaterami są Garda Colli Mantovani DOC, w wersji białej, czerwonej i różowej, oraz Lambrusco Mantovano DOC, żywe i towarzyskie wino. Winnice rozciągają się na piaszczystych i pagórkowatych glebach, gdzie bryza znad Gardy spotyka się z wpływami równin. 👉 Wskazówka: Odwiedź winnicę w okolicach Cavriany lub Volta Mantovana, aby odkryć, w jaki sposób klimat i ziemia kształtują wyjątkowe aromaty i smaki, często nadal związane z rodzinną uprawą winorośli. 🌽 Owoce, sery i tradycyjne potrawy: Trasa obejmuje typowe produkty, takie jak gruszka mantuańska ChOG, melon, dynia, cebula sermidowa i rzemieślnicze wędliny. Na wsi serwowane są trattorie, tortelli z dyni, risotto alla pilota, szczupak w sosie i dojrzałe sery, takie jak Grana Padano. Kuchnia jest prosta, hojna, związana z porą roku i pamięcią. 👉 Wskazówka: Zatrzymaj się na dziedzińcu rolniczym z domową kuchnią: znajdziesz tu autentyczne smaki i ciepłe powitanie, z dala od obwodów turystycznych. 🚶 ♀️ Trasy między wioskami, wodą i wsią: Droga wije się przez Mantuę, Sabbionetę, San Benedetto Po, Castellaro Lagusello i wiele innych miasteczek pełnych dyskretnego uroku. Trasy przeplatają się z polami uprawnymi, drogami wodnymi i panoramicznymi wzgórzami, z możliwością zwiedzania opactw, willi, zamków i małych muzeów smaku. 👉 Wskazówka: Wyjedź z Mantui i udaj się nad jezioro Garda wzdłuż wzgórz morenowych: znajdziesz punkty widokowe, winiarnie z degustacjami i firmy, które otwierają swoje drzwi, abyś mógł skosztować lokalnych produktów. 🧺 Doświadczenia między winnicami i gospodarstwami: Na Drogę składają się również spotkania: gospodarstwa rolne, olejarnie, producenci miodu, firmy ogrodnicze i rzemieślnicze fabryki makaronu oferują wycieczki z przewodnikiem, degustacje i warsztaty. Jest to konkretny sposób, aby zbliżyć się do kultury rolniczej Mantui i odkryć jakość ukrytą za każdym składnikiem. 👉 Wskazówka: Zorganizuj weekend degustacji i zwiedzania: wiele firm oferuje również zakwaterowanie na wsi, idealne na regenerujący odpoczynek wśród rzędów winorośli i drzew owocowych. Mantuański Szlak Wina i Smaku to podróż w głąb korzeni Niziny Longobardzkiej, gdzie każdy produkt opowiada historię pór roku, pracy i żywej tradycji.