Val Borbera – Piedmont: vahşi doğa, taş köyler ve Apeninler ile ovalar arasındaki sessizlik. Borbera Vadisi, Piedmont'un güneydoğu köşesinde, Alessandria eyaletinde, Ligurya Apeninleri'nin mahmuzları ile Tortona tepeleri arasında uzanır. Birkaç on yıl öncesine kadar izole edilmiş, bozulmamış manzaraları, küçük tarihi merkezleri ve yoğun ormanları, kayalık geçitleri ve ekili vadileri değiştiren bir doğa ile güçlü bir kimliğini korumuştur. ⛰️ Gözlerden uzak ve otantik bir manzara: Vadi, zaman içinde muhteşem kanyonlar ve geçitler oymuş olan Borbera nehri tarafından geçilir. Dört bir yanda kestane ve kayın ormanlarıyla kaplı dağlar, ovaya ve denize doğru açık manzaralı patikalar, çimenli sırtlar ve küçük yaylalara ev sahipliği yapıyor. Kitle turizminden uzak, nadir bir özgünlük duygusunu koruyor. 👉 İpucu: Strette di Pertuso'nun gerginliğini ziyaret edin: nehrin dikey duvarlar ve berrak havuzlar arasından geçtiği vahşi bir köşe. 🏘️ Zaman içinde askıya alınan köyler: Cantalupo Ligure, Roccaforte, Roccaforte Ligure ve Vignole Borbera gibi yerleşim merkezleri taş mimariyi, Romanesk kiliseleri ve köklü gelenekleri korumaktadır. Yarı terk edilmiş bazı köyler, melankolik bir çekiciliğe ve önemli bir tarihi değere sahiptir. 👉 İpucu: Şu anda ıssız ama mükemmel bir şekilde korunmuş bir köy olan Persi'de yürüyün: vadinin hikayesini kelimeler olmadan anlatan bir yer. 🚶 Meraklı yürüyüşçüler için yollar ve güzergahlar: Yol ağı, vadiyi yürüyerek veya dağ bisikleti ile keşfetmenizi sağlar. Rotalar ormanlardan, çayırlardan ve sırtlardan geçer ve genellikle küçük köyleri birbirine bağlar. Bazı yollar, çeşitli ve panoramik ortamlardan geçerek Ligurya ve Emilia sınırlarına ulaşır. 👉 İpucu: Açık günlerde Monte Rosa ve Ligurya Denizi manzaralı Orta Zorlukta Yürüyüşü deneyin. 🌿 Biyoçeşitlilik ve korunan doğa: Vadinin bir kısmı, nadir flora ve fauna türlerinin varlığı nedeniyle Topluluk İlgi Alanına dahil edilmiştir. Karaca, akbabalar, yabani orkideler ve hatta biraz şansla Apenin kurdu ile tanışabilirsiniz. Çevre bozulmadan kalır ve büyük altyapılardan yoksundur. 👉 İpucu: Sabahları Cantalupo'nun yukarısındaki patikalarda sessizce yürüyün: vahşi hayvanları görme şansınız daha fazla olacak. 🍞 Tarım geleneği ve yerel lezzetler: Val Borbera'da eski meyve, sebze ve tahıl çeşitleri hala yetiştirilmektedir. Tipik ürünler arasında ottofile buğdayı, timoline elmaları ve alp peynirleri öne çıkıyor. Özellikle yaz ve sonbahar aylarında köy panayırları, buluşma ve gastronomik keşif anlarıdır. 👉 İpucu: Çok kısa bir tedarik zinciriyle ekmek, konserve ve tütsülenmiş etlerin tadına bakmak için Mongiardino yakınlarındaki bir çiftliği ziyaret edin. Val Borbera, yavaş geçitlerin, antik hikayelerin ve yaşayan doğanın ülkesidir. Her yolun hala ayakta duran bir anı parçasına çıktığı bir yer.