La Bracieria di Tiburzi 是位于卡帕尔比奥的 Residence I Briganti 酒店的旗舰店。我们提供正宗的美食，基于古老的农民食谱，在 0 公里处用有机食品烹制，可选择肉类、鱼类和素食菜单。 我们的菜肴是由我们的厨师/家庭主妇 Nonna Laura 精心准备的，她让她童年的菜肴栩栩如生，因为你知道，厨房里没有什么比传统更好的了！ 在这里，您可以找到手拉的第一道菜（Pici、Tagliolini、Pappardelle、Tagliatelle、Gnocchi、Gnudi、Snowflakes、Chitarrine 和 Lasagne），我们的祖母们用这些菜与家人一起庆祝星期天，伴随着耐心和奉献精神慢慢煮熟的酱汁（长达 5 小时的缓慢和耐心烹饪）。 除了野猪（在 Capalbio 地区狩猎）外，所有肉类都来自 Val di Chiana 的有机农场。另一方面，蔬菜来自我们的领土，那里有丰富的有机农场。 最后是来自奥尔贝泰洛 （Orbetello） 和圣斯特凡诺港 （Porto Santo Stefano） 的鱼，那里有数十条鱼装满了我们海洋的美味佳肴。 为了陪伴这种真正的美味，Maremma 酒窖的葡萄酒将用它们的香味增强每道菜。 最后，甜点方面，由我们的糕点师/家庭主妇 Cristiana 精心制作的自制甜点，她将以时尚的方式结束晚餐，挑逗您的味蕾（其中包括美味的 cantucci 配 vin santo、新鲜水果和奶油冻的千层酥、祖母蛋糕和装满橙子或柠檬味奶油的行李箱、有机乳清干酪和巧克力。 Hotel Residence I Briganti酒店位于卡帕尔比奥（Capalbio），距离奥尔贝泰洛（Orbetello）20公里，提供空调客房、公寓和两室别墅，均采用托斯卡纳贫穷艺术装饰，配有免费无线网络连接、大型绿地、游泳池、按摩浴缸、花园烧烤设施和带视频监控的私人停车场。 我们邀请您也访问Hotel Residence I Briganti di Capalbio的页面。